Specht Pampelmuse （シュペヒト パンペルムーゼ)
パンペルムーゼはグレープフルーツのこと
ウォッカベースにグレープフルーツ天然果汁を使った
ドイツのリキュール
グレープフルーツのフレッシュで爽やかな香りが魅力的
ロックで飲んでも良いし、カクテル作りには欠かせないアイテム
今夜は
シュペヒト パンペルムーゼ
+
ダークルビーグレープフルーツジュース
+
ウォッカ
気温が高い時には
トニックウォーターやソーダを加えて軽やかに
お菓子作りの時にも便利に使えますヨ
グレープフル－ツにはやっぱりグレープフル－ツのリキュール
同じものを使うとしっくり馴染みます。
「フロリダグレープフルーツ30日間チャレンジキャンペーン」
http://florida-grapefruit.jp/campaign/30_day_challenge/
野菜ソムリエ 上原恭子