ボルガライス & ソースカツ丼 情報
今日のご紹介は「ぽんた工房」の「おろしそばセット」であります。
少々以前の画像で恐縮です。
鯖江市の西縦貫線から少し入った住宅街の一角。
店頭に懐かしい「てんとう虫(スバル360)」が展示されています。ほほー♪
蕎麦屋らしい雰囲気のエントランスを入ると、さらにびっくり。
なんと水引の工房なんですね。これは珍しい。だから店名に「工房」が付くのか。
かなり大きなものものまで、たくさんの作品が展示されています。
お店は自宅改造型ですね。
家庭的なしつらえのテーブル席、座卓席があります。
オーダーは、やっぱり、ここの絶対のオススメ「おろしそばセット」。
まずは、日替わりの「前菜」は3品です。
大きい豆は、静岡県の紫花豆(むらさきはなまめ)というそうです。
次に登場するメインの「おろし蕎麦」は、しぼりおろし。
辛さは控えめ。
美しい十割そばです。
中太の平打ち麺でコシもしっかりしています。
さらに登場するのが「蕎麦掻きのいなり」と「春巻き」他です。わさび塩でいただきます。
春巻きは大葉の香り、チーズにアーモンドかな? さっくりと。
その下は、蕎麦切りのコロッケです。
そして、プチデザートに「蕎麦のプリン」。
これだけの品数で、ゆったりと楽しめてこのお値段。なかなかお値打ちで感動的ですね。
店内では、健康ぶどう酢「ビワミン」っていうのも販売してました。試飲できるようです。
駐車場はありませんが、お店の前の道路は路駐OKとのことです。
母娘のおふたりが作るやさしいおもてなしの味、オリジナルな品々をぜひ一度。
ぽんた工房
住所: 鯖江市有定町2-1-7
電話: 0778-51-5985
営業時間: 9:30~20:00
定休日: 水曜日
公式HP:
主なメニュー:
おろしそばセット 1000円
おろしそば 800円
ぽんた御膳 1000円
あったかいもりそば 800円
そばパスタ 800円
蕎麦プリン 300円
越前おろしそばの名店 へ
Дон Волга
フェイスブック・コミュニティ …「いいね!」お願いします
越前おろしそばを食べた感想などを コメント(↓)ヨロシク!!
今日のご紹介は「ぽんた工房」の「おろしそばセット」であります。
少々以前の画像で恐縮です。
鯖江市の西縦貫線から少し入った住宅街の一角。
店頭に懐かしい「てんとう虫(スバル360)」が展示されています。ほほー♪
蕎麦屋らしい雰囲気のエントランスを入ると、さらにびっくり。
なんと水引の工房なんですね。これは珍しい。だから店名に「工房」が付くのか。
かなり大きなものものまで、たくさんの作品が展示されています。
お店は自宅改造型ですね。
家庭的なしつらえのテーブル席、座卓席があります。
オーダーは、やっぱり、ここの絶対のオススメ「おろしそばセット」。
まずは、日替わりの「前菜」は3品です。
大きい豆は、静岡県の紫花豆(むらさきはなまめ)というそうです。
次に登場するメインの「おろし蕎麦」は、しぼりおろし。
辛さは控えめ。
美しい十割そばです。
中太の平打ち麺でコシもしっかりしています。
さらに登場するのが「蕎麦掻きのいなり」と「春巻き」他です。わさび塩でいただきます。
春巻きは大葉の香り、チーズにアーモンドかな? さっくりと。
その下は、蕎麦切りのコロッケです。
そして、プチデザートに「蕎麦のプリン」。
これだけの品数で、ゆったりと楽しめてこのお値段。なかなかお値打ちで感動的ですね。
店内では、健康ぶどう酢「ビワミン」っていうのも販売してました。試飲できるようです。
駐車場はありませんが、お店の前の道路は路駐OKとのことです。
母娘のおふたりが作るやさしいおもてなしの味、オリジナルな品々をぜひ一度。
ぽんた工房
住所: 鯖江市有定町2-1-7
電話: 0778-51-5985
営業時間: 9:30~20:00
定休日: 水曜日
公式HP:
主なメニュー:
おろしそばセット 1000円
おろしそば 800円
ぽんた御膳 1000円
あったかいもりそば 800円
そばパスタ 800円
蕎麦プリン 300円
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