ボルガライス & ソースカツ丼 情報
今日は「土の駅 今庄」の「そばセット」をご紹介しよう。


そばのおいしい里今庄で、地元産の食材を使ったおいしいモノをいろいろと提供されている「土の駅」さん。
「昆布巻き」「ぼたもち」など、昔ながらのものが販売されている。
もちろん、おいしい蕎麦も提供されているのだ。

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飲食部門は「つくし亭」というらしい。
民家を改造したお店は、こじんまりと、なかなか落ち着いた感じ。

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色紙はウド&内山。このほか枡添要一氏の写真もありました。

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新登場らしいこの「そばセット」。
おろし、天おろし、おろしとろろと、3種類のそばが味わえるお値打ちのメニュー。

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おろしは、今庄らしい優しくあっさりとした薄味。

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天おろしの天ぷらは、野菜のみとヘルシー。

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そして、とろろはやはり濃厚。

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蕎麦切りは、今庄そばとしてはやや太く、歯ごたえも強めだ。

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月替わりのお膳は、地元食材満載でおすすめ。
毎月第3日曜日には「ご馳走バイキング」もやっています。

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土の駅 今庄(つちのえき いまじょう)  tabelog

住所: 南条郡南越前町湯尾96-19
電話: 0778-45-1272
営業時間: 11:00~18:00
定休日: 毎週木曜日、第4日曜日
公式HP: http://tutinoeki.com/

主なメニュー:
そばセット  1000円
ソースカツセット 1000円
おろしそば  550円
月替り膳  1575円


越前おろしそばの名店 へ

Дон Волга
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