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★5分でできる「もやし海苔ナムル」の掲載。
簡単!!おいしい!!栄養ありの3拍子を満足させてくれるレシピを紹介しす。
庶民の味方でクセもない食材「もやし」。
そんな、もやしを電子レンジでチンするだけでおいしい韓国風ナムルが作れます。
海苔を加えて香ばしさをUPしました。
もやしのシャキシャキとした食感と海苔の香ばしさで箸が止まらなくて夢中になります。
POINT:韓国海苔を使用するので全体の味付けは薄めに。
調理時間:5分
★食べ合わせ★
もやし(ビタミンC)+海苔(タウリン、鉄分)=動脈硬化、肥満予防、老化防止、ダイエット効果など。
材 料(2人分):もやし1袋、韓国海苔1袋、醤油小さじ1、ごま油適量、ごま適量、塩少々。
①もやしを水洗いし、ザルに上げて水気をきる。
海苔は袋に入れたまま揉む。
②ボウルに①のもやしを入れ、ラップをして600wの電子レンジで3分間加熱する。
③②のボウルを出して、醤油、塩、ごま油、ごまで和えてから、海苔をふりかけると出来上がり。
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