ナクジボックム：タコともやしのブルコギ（낚지불고기）。
短時間で出来て（正味１０分）、尚且つ、安く出来上がる一品。
タコ
の事をナクジ
と言います
タコに多く含まれている「タウリン」で疲労回復と、もやしのビタミンCで肌荒れや風邪予防に効いて、韓国のブルコギ風味付けをしたおいしい一品です。
材料（２人分）：ゆでタコ１００g、もやし１袋、赤・青ピーマン各１個、エノキ１パック、春雨２０g、エゴマ１０枚、ダシダ少々。
Ⓐ（ブルコギ風ヤンニョム）：おろしニンニク・粉唐辛子・醤油各小さじ１、砂糖・ごま油・ごま適量。
作り方：
①タコは一口サイズに切り、Ⓐであえて置く。
②もやしは水洗いしておく。エリンギとピーマンをタコのサイズに合わせて切っておく。
③春雨はゆでて食べやすい長さに切る。
④フライパンに②と③を敷き、①のタコをのせ、ダシダを加え炒める。
⑤④を器に盛り付け、エゴマの千切りをのせると出来上がり。
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