やみつきキャロッティ

簡単な物ですが、食べた後「エエッ!もう無いの～?!にんじんやあ～い!(泣)」ってなってしまう美味しさだったので紹介します。

細切りにしたにんじんをバターで炒めて、クレイジーソルト、醤油、蜂蜜をかけて、柔らかくこんがりしてきたら、用意してた生の水菜にジュウっとかけて混ぜます。
にんじんを多めにして単独で作るとおやつにもなると思いますよ。

甘いにんじんの美味しさはやみつきになりますね～。
にんじんが何か別の物に変身したような味でした。