フーフーです。
そろそろ便秘解消で、デトックスの究極薬膳を教えてください。
あれですね。
豆乳キムチ鍋!
便秘解消にはこの定番鍋。豆乳キムチ鍋です。
豆乳が腸の潤いを作り、キムチの唐辛子が排出の力を強めます。効果抜群です。
材料
豚もも肉
豆腐
白菜
人参
白ネギ
大根
シイタケ
ニラ
キムチ
だし汁
味噌
無調整豆乳
豚肉
1.豚もも肉、豆腐、野菜類、シイタケは食べやすい大きさに切ります。
2.だし汁を鍋に入れて、沸騰したら、豚肉、野菜類、キノコ類を入れて煮ます。
3.全体に火が通ったら、キムチを入れます。
味噌を加え、味を調整します。
4.無調整豆乳を最後に加え、沸騰直前に火を止めたら完成です。
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