脱サラうどん屋のブログ

脱サラうどん屋のブログ

滋賀県長浜市で脱サラでうどん屋を開業します。
開業前~開業後の日々の粉闘記です。

おはようございます。

 

うどん馳走 山石土平の店主です。

 

 

今朝は少し雲がかかっていますが、

スッキリと晴れています。

 

日中は晴れマークが並び、

お出かけ日和になるようです。

 

最高気温は28℃、

今朝はだいぶ涼しくなり、

昼間も暑さが和らぎそうですね。

 

 

さて、昨日、日曜日の営業は、

開店と同時に次から次へとお客さん。

 

雨の影響もあってか、

いきなり満席にはなりませんでしたが、

 

ほどなく満席&外待ち状態になり、

怒涛の大忙し状態に突入しました。

 

12時台は、雨も止み、

20人以上の外待ち状態になり、

大変忙しくさせていただきました。

 

後半に入っても勢いは衰えず、

なお10人以上の外待ちのお客さん。

 

2時を回っても、

なお10人ほどの外待ちのお客さん。

 

緩やかなスタートでしたが、

その後は閉店まで満席状態fが続き、

 

スーパースーパーに迫る

スーパー大入り営業になりました。

 

たくさんのお客さんにお越しいただき、

感謝、感謝です。

 

 

昨日の人気メニュー。

 

1番人気 当店イチオシ

「讃岐天ぶっかけ」

 

2番人気 「野菜天ぶっかけ」

 

3番人気 「海老天ぶっかけ」

 

 

 

昨日のブログの続きです(*^^*)

 

一昨日の夜、

えきまちテラスで開催中の

「マルエフ横丁 in 滋賀」で、

美味しいビールをいただきましたが、

晩ごはんには、ちと物足りません。

 

というわけで、

えきまちテラスのすぐ隣の

セブンイレブンへ。

 

なにかブログネタに

なるようなものはないかな?(笑)

 

「おいしがうれしがフェア」の

商品が目に留まりました。

 

おっ、おむすびもある!

 

おっ、パンもある!

 

おっ、スイーツもある!

 

そんなわけで、

「おいしがうれしがフェア」の

商品を買って帰って、

妻とシェアしていただきました。

 

「1/2日分の野菜が摂れる

 和風ちゃんぽん」

 

滋賀県産小麦使用、

野菜たっぷりの和風ちゃんぽん。

 

スープは黄金色の和風スープ

 

麺はもっちもちで、

しっかりしたコシもあって、

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

「近江牛使用 牛そぼろ卵黄おむすび」

 

海苔のないシンプルなおむすび

 

中には、近江牛そぼろと

卵黄が入っています。

 

生姜の効いた近江牛そぼろと

まろやかな味わいの卵、

ごはんとの相性もバッチシ!

これまた美味しい~(*^^)v

 

「モリヤマメロンの大きなコッペ」

 

文字通りメロン色の大きなコッペパン。

 

モリヤマメロンの果汁を使用した

クリームがサンドされています。

 

モチモチの柔らかなパンに

メロンクリームがたっぷり、

めちゃめちゃ美味しい~(*^^)v

 

「近江ほうじ茶エクレア」

 

エクレアには、

ほうじ茶クリームが挟まれ、

ほうじ茶パウダーがかかっています。

 

ふかっとした柔らかい生地に

ほうじ茶ホイップクリームと

ほうじ茶クリームがたっぷり。

 

ほうじ茶のほろ苦さと

クリーム甘さのバランスが良く、

これまた美味しい~(*^^)v

 

「おいしがうれしがフェア」は、

9月17日(火)から9月30日(月)まで、 

関西のセブンイレブンで開催中です!

 

いかがですか?

 

 

 

さあ、今日も張りきって元気に営業します。

 

皆さんのお越しをお待ちしております。

 

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

店 名 うどん馳走 山石土平

住 所 滋賀県長浜市公園町3-19

電 話 0749-53-4639

営業時間 11時30分〜14時30分

定休日 木曜日・第2水曜日

タベログ https://tabelog.com/shiga/A2504/A250402/25007888/

サイト  http://r.goope.jp/dohei-udon/

地 図  https://goo.gl/maps/a1MS3gqnn3hYpwvz5

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

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#9月30日まで

 

(2024年9月営業予定)

 

「関西☆美食紀行 グルマンの隠れ家」

https://eonet.jp/eohikari_ch/program/gruman/episode_01026.html

 

 

店内、お持ち帰り メニュー表

 

 

 

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