何を隠そう、ドライデーツは大好物。
先日、大塚のイラン料理レストラン「ジャヴァン・レストラン」で美味しいイラン料理をいただいた後、レストランの上のイラン食材店で500グラム入りのドライデーツを購入してきました。
お料理は、何を食べても美味しかったのですが、特にゲイメ・ネサーというお米料理が印象深かったです(写真は、上記リンク先でご覧ください☆)。
塩味ベースに香辛料、オレンジピール、ローズウォーター、ピスタチオなどが使われている炊き込みご飯で、羊肉が載せられています。この組み合わせが何とも言えず美味!
ドライデーツの補給も兼ねて、また伺いたいお店です。
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