【概要】
「ヤク＆イエティ・レストラン」は、ディズニー・アニマルキングダムのアジアにあるテーブルサービスのレストランです。
アジア各国のフュージョン料理が楽しめます。またアジアのデザートも豊富なほか、寿司やお茶まで豊富なメニューがそろっています。
アフリカのビールやスペシャルカクテルなどアルコール類もあります。
【主なメニュー】
Small Plates
Bang Bang Calamari…イカと野菜のサクサク衣のメドレー、スイートチリソース、バンバンソース
Pork Pot Stickers…フライパンで焼くか蒸したソイライムディップソース
Wok-Fried Green Beans…衣をまぶしたインゲン、スイートタイチリソースディップソース
Pork Egg Rolls…梅チリディップソース
Firecracker Shrimp…カリカリに揚げたエビをクリーミーでスパイシーなソースで和えたアジアンコールスロー
Shareables (Meant for 2)
Ahi Tuna Nachos…寿司グレードのキハダマグロ、アジアンコールスロー、サクサク揚げたワンタン、わさびアイオリ、スイートソイグレーズ
Lettuce Cups…鶏胸肉ミンチ、みじん切り野菜、サイゴンハイソンソース、シャキシャキレタスカップ
Korean Fried Chicken…手で焼いたささみのコチュジャンメープルシロップ和え、ディップソース
Soups & Salads
Wonton Soup…豚ワンタン、鶏ガラスープ、野菜。
House Salad…ロメインレタスとアイスバーグレタス、ゴマ、アジアンドレッシング。
Seared Tuna Salad…冷やして炙った黒アヒマグロ、ミックスグリーン、グレープトマト、ワンタンチップス、ジンジャードレッシング。
Bang Bang Calamari…イカと野菜のサクサク衣のメドレー、スイートチリソース、バンバンソース
Pork Pot Stickers…フライパンで焼くか蒸したソイライムディップソース
Wok-Fried Green Beans…衣をまぶしたインゲン、スイートタイチリソースディップソース
Pork Egg Rolls…梅チリディップソース
Firecracker Shrimp…カリカリに揚げたエビをクリーミーでスパイシーなソースで和えたアジアンコールスロー
Shareables (Meant for 2)
Ahi Tuna Nachos…寿司グレードのキハダマグロ、アジアンコールスロー、サクサク揚げたワンタン、わさびアイオリ、スイートソイグレーズ
Lettuce Cups…鶏胸肉ミンチ、みじん切り野菜、サイゴンハイソンソース、シャキシャキレタスカップ
Korean Fried Chicken…手で焼いたささみのコチュジャンメープルシロップ和え、ディップソース
Soups & Salads
Wonton Soup…豚ワンタン、鶏ガラスープ、野菜。
House Salad…ロメインレタスとアイスバーグレタス、ゴマ、アジアンドレッシング。
Seared Tuna Salad…冷やして炙った黒アヒマグロ、ミックスグリーン、グレープトマト、ワンタンチップス、ジンジャードレッシング。
Chop Chop Chicken Salad…刻んだロメインレタス、赤キャベツと白菜、人参、グリルチキンのマリネ、味噌ごまドレッシング和え、サクサクワンタン。
Chop Chop Shrimp Salad…刻んだロメインレタス、赤キャベツと白菜、人参、焼きエビのマリネ、味噌ごまドレッシング和え、サクサクワンタン。
Noodles & Bowls
Dragon Roll Bowl…スパイシーマグロ、ダイナマイトクラブ、照り焼きサーモン、キュウリ、枝豆、ニンジン、マンゴー、天ぷらクランチを寿司飯に乗せて
Chop Chop Shrimp Salad…刻んだロメインレタス、赤キャベツと白菜、人参、焼きエビのマリネ、味噌ごまドレッシング和え、サクサクワンタン。
Noodles & Bowls
Dragon Roll Bowl…スパイシーマグロ、ダイナマイトクラブ、照り焼きサーモン、キュウリ、枝豆、ニンジン、マンゴー、天ぷらクランチを寿司飯に乗せて
Lo Mein Chicken…ローメン麺、にんじん、キャベツ、ねぎ、もやし
Lo Mein Shrimp…ローメン麺、にんじん、キャベツ、ねぎ、もやし
Lo Mein - Combo…ローメン麺、にんじん、キャベツ、ねぎ、もやし
Vegetable Lo Mein…ローメン麺、にんじん、キャベツ、ねぎ、もやし。別料金で豆腐も追加可能
Malaysian Seafood Curry…ジャンボエビとカニのラビオリ、ズッキーニ、ほうれん草、トマト、マッシュルームのレッドカレーココナッツソース和え
Roasted Vegetable Bowl…オーブンでローストしたカルビのマリネ野菜、白と赤のキヌア、玄米、ビーガン・シラチャアイオリの風味豊かなブレンドを添えて
Specialties
Miso Salmon…アトランティックサーモンの味噌漬け、ココナッツジンジャーライス、野菜炒め
Chicken Tikka Masala…ヨーグルトと挽きたてのハーブでマリネした骨なし鶏の胸肉を伝統的なマサラソースで調理、ジャスミンライス、ガーリックナン
Coconut Shrimp…ココナッツ衣のエビ、ジャスミンライス、野菜炒め、プラムBBQソース添え
Lo Mein Shrimp…ローメン麺、にんじん、キャベツ、ねぎ、もやし
Lo Mein - Combo…ローメン麺、にんじん、キャベツ、ねぎ、もやし
Vegetable Lo Mein…ローメン麺、にんじん、キャベツ、ねぎ、もやし。別料金で豆腐も追加可能
Malaysian Seafood Curry…ジャンボエビとカニのラビオリ、ズッキーニ、ほうれん草、トマト、マッシュルームのレッドカレーココナッツソース和え
Roasted Vegetable Bowl…オーブンでローストしたカルビのマリネ野菜、白と赤のキヌア、玄米、ビーガン・シラチャアイオリの風味豊かなブレンドを添えて
Specialties
Miso Salmon…アトランティックサーモンの味噌漬け、ココナッツジンジャーライス、野菜炒め
Chicken Tikka Masala…ヨーグルトと挽きたてのハーブでマリネした骨なし鶏の胸肉を伝統的なマサラソースで調理、ジャスミンライス、ガーリックナン
Coconut Shrimp…ココナッツ衣のエビ、ジャスミンライス、野菜炒め、プラムBBQソース添え
Bhaktapur Duck…アヒルのロースト、プラムBBQソース、ジャスミンライス、野菜炒め
Wok
Korean Beef…中華鍋で炒めた牛肉、ピーマン、玉ねぎ、パイナップル、韓国風バーベキューソース
Wok
Korean Beef…中華鍋で炒めた牛肉、ピーマン、玉ねぎ、パイナップル、韓国風バーベキューソース
Honey Chicken…鶏肉の天ぷら、新鮮な野菜のハニーソース和え、ジャスミンまたは玄米のチョイス
Sweet and Sour Chicken…鶏天ぷら、生姜、にんにく、ピーマン、パイナップル
Grilled
Kobe Beef Burger…アメリカン神戸ビーフのグリルバーガー、ゴマ醤油マヨネーズ、クリスピーフライドポテトに椎茸とネギのコンポートまたはアジアンコールスローをトッピング
BBQ Ribs…じっくりローストしたセントルイスポークリブのハーフラック、韓国風バーベキューソース、フライドポテト、キムチスロー。別料金でリブのハーフラックが追加可能
Soy Herb Glazed Rib Eye (Market Place)…CAB リブアイ、キムチバター添え、野菜炒めとマッシュポテト添え
Teriyaki Chicken…鶏胸肉のマリネ、パイナップルマンゴーサルサ、照り焼きグレーズ、ココナッツジンジャーライス、野菜炒め
Sweet and Sour Chicken…鶏天ぷら、生姜、にんにく、ピーマン、パイナップル
Grilled
Kobe Beef Burger…アメリカン神戸ビーフのグリルバーガー、ゴマ醤油マヨネーズ、クリスピーフライドポテトに椎茸とネギのコンポートまたはアジアンコールスローをトッピング
BBQ Ribs…じっくりローストしたセントルイスポークリブのハーフラック、韓国風バーベキューソース、フライドポテト、キムチスロー。別料金でリブのハーフラックが追加可能
Soy Herb Glazed Rib Eye (Market Place)…CAB リブアイ、キムチバター添え、野菜炒めとマッシュポテト添え
Teriyaki Chicken…鶏胸肉のマリネ、パイナップルマンゴーサルサ、照り焼きグレーズ、ココナッツジンジャーライス、野菜炒め
Beyond Burger™…植物ベースのバーガーパティ、ペッパージャックチーズ、ルッコラ、トマト、アジアンピクルス、玉ねぎ、ビーガンシラチャマヨネーズ、全粒粉バンズ、スイートポテトフライ
Hibachi Steak & Shrimp…フラットアイアンステーキ、エビの天ぷら、野菜炒め、ヤムヤムソース、ジャスミンライス
Sides
House Fried Rice
Chicken Fried Rice
Steamed Rice - Jasmine or Brown Rice
Sauteed Baby Bok Choy
Garlic Noodles
Coconut Shrimp
Sides
House Fried Rice
Chicken Fried Rice
Steamed Rice - Jasmine or Brown Rice
Sauteed Baby Bok Choy
Garlic Noodles
Coconut Shrimp
Wok-Fried Green Beans
Desserts
Fried Wontons…フレッシュパイナップルとクリームチーズワンタンの串焼き、バニラアイスクリーム、ハニーバニラ霧雨
New York Cheesecake…マンゴーとイチゴのクーリ、ホイップトッピング
Pineapple Upside-Down Cake…バニラアイスクリーム、キャラメルソース添え
Chocolate Pudding Cake…ラズベリーソース添え
Mango Key Lime Cheesecake…バニラココナッツマカロン生地にマンゴームースをトッピング
Kids' Entrées
Cheeseburger
Stir-fry Noodles
Chicken Fried Rice
Mini Corn Dogs
Grilled Chicken Breast
Mac & Cheese
Teriyaki Chicken Breast
Chicken Tenders
Kids' Sides
Carrot Sticks
Applesauce
Fresh Fruit
Corn
Go-Gurt®
Steamed Veggies
White Rice
Brown Rice
Kids' Desserts
Chocolate Pudding
Chocolate Chip Ice Cream Sandwich
Non-Alcoholic Beverages
Yak & Yeti Souvenir Cup
Hot Teas…オーガニックチャイ、イングリッシュティー、アフタヌーンダージリン、アールグレイ＆カモミール（カフェインフリー）
Berry Cherry Limeade…スプライト付きチェリーとライムのジュース
Shanghai Lemonade…デザートペアー、パッションフルーツ、南洋ブレンド、ライチ、またはレモングラス風味のレモネード
Everest Refresher…デザートペアー、パッションフルーツ、南洋ブレンド、ライチ、またはレモングラス風味のスパークリングウォーター
Frozen Daiquiri…ストロベリー、ピニャコラーダ、ワイルドベリー、またはマンゴーフレーバー
Bottled Beverages…IBCボトルルートビール、蒸留水、スパークリングウォーター、ハーフリットルおよびフルリットル
Frozen Beverages…ストロベリーとレモネード
Soft Drinks…コーラ、ダイエットコーク、スプライト、ミスターピブ、コーラゼロ、レモネード、フルーツポンチ、アイスティー
Desserts
Fried Wontons…フレッシュパイナップルとクリームチーズワンタンの串焼き、バニラアイスクリーム、ハニーバニラ霧雨
New York Cheesecake…マンゴーとイチゴのクーリ、ホイップトッピング
Pineapple Upside-Down Cake…バニラアイスクリーム、キャラメルソース添え
Chocolate Pudding Cake…ラズベリーソース添え
Mango Key Lime Cheesecake…バニラココナッツマカロン生地にマンゴームースをトッピング
Kids' Entrées
Cheeseburger
Stir-fry Noodles
Chicken Fried Rice
Mini Corn Dogs
Grilled Chicken Breast
Mac & Cheese
Teriyaki Chicken Breast
Chicken Tenders
Kids' Sides
Carrot Sticks
Applesauce
Fresh Fruit
Corn
Go-Gurt®
Steamed Veggies
White Rice
Brown Rice
Kids' Desserts
Chocolate Pudding
Chocolate Chip Ice Cream Sandwich
Non-Alcoholic Beverages
Yak & Yeti Souvenir Cup
Hot Teas…オーガニックチャイ、イングリッシュティー、アフタヌーンダージリン、アールグレイ＆カモミール（カフェインフリー）
Berry Cherry Limeade…スプライト付きチェリーとライムのジュース
Shanghai Lemonade…デザートペアー、パッションフルーツ、南洋ブレンド、ライチ、またはレモングラス風味のレモネード
Everest Refresher…デザートペアー、パッションフルーツ、南洋ブレンド、ライチ、またはレモングラス風味のスパークリングウォーター
Frozen Daiquiri…ストロベリー、ピニャコラーダ、ワイルドベリー、またはマンゴーフレーバー
Bottled Beverages…IBCボトルルートビール、蒸留水、スパークリングウォーター、ハーフリットルおよびフルリットル
Frozen Beverages…ストロベリーとレモネード
Soft Drinks…コーラ、ダイエットコーク、スプライト、ミスターピブ、コーラゼロ、レモネード、フルーツポンチ、アイスティー
Specialty Drinks
Yak Attack…マンゴーダイキリ、ドンQクリスタルラム、ワイルドベリーフレーバー
Pink Himalayan…フォードジン、ルビーレッド・グレープフルーツジュース、パッションフルーツとレモングラスのフレーバー、ソルトリム
Kiwi Coconut Rita…ミラグロ・シルバーテキーラ、コアントロー・オレンジリキュール、フレッシュキウイ、甘酸っぱいココナッツ・ココレアルクリーム
Big Bamboo…ドンキューココナッツラム、ドンキュークリスタルラム、バナナリキュール、トロピカルフルーツジュース
Tropical Daiquiri…ドンQクリスタルラム、ストロベリー、ピニャコラーダ、ワイルドベリー、マンゴーのフレーバーからチョイス
Kiwi Kimono…ドンキューココナッツラム、ウォッカ、メロンリキュール、フレッシュキウイ、スイートアンドサワー
Opici Family Red Sangria…天然柑橘類とフルーツジュースをブレンドしたオピチファミリーレッドサングリア
South Seas Traveler…マイヤーズオリジナル・ダークラムとキャプテンモーガン・スパイスラム、モナン・ライチシロップ、柑橘類のジュース
Kiwi Kimono…ドンキューココナッツラム、ウォッカ、メロンリキュール、フレッシュキウイ、スイートアンドサワー
Opici Family Red Sangria…天然柑橘類とフルーツジュースをブレンドしたオピチファミリーレッドサングリア
South Seas Traveler…マイヤーズオリジナル・ダークラムとキャプテンモーガン・スパイスラム、モナン・ライチシロップ、柑橘類のジュース
Tibetan Mule…Skyy Infusionsパイナップルウォッカ、モナン・ユズ・ピューレ、Liber & Co.ファイアリー・ジンジャーシロップ、フィーバーツリー・ジンジャービール
Snap Decision…アプリコットブランデー、クリスプアップル・レアルインフューズド シロップ、フィーバーツリー・ジンジャービールをトッピング
Beer
Safari Amber Ale
Kirin Ichiban
Bud Light
Sailfish Sunrise IPA
Golden Monkey (United States)
Sapporo (Japan)
Corona Extra (Mexico)
Heineken (Holland)
Michelob Ultra (United States)
Sailfish Seasonal (United States)
Sailfish White Marlin Wit (United States)
Angry Orchard Crisp Apple Cider (United States)
Snap Decision…アプリコットブランデー、クリスプアップル・レアルインフューズド シロップ、フィーバーツリー・ジンジャービールをトッピング
Beer
Safari Amber Ale
Kirin Ichiban
Bud Light
Sailfish Sunrise IPA
Golden Monkey (United States)
Sapporo (Japan)
Corona Extra (Mexico)
Heineken (Holland)
Michelob Ultra (United States)
Sailfish Seasonal (United States)
Sailfish White Marlin Wit (United States)
Angry Orchard Crisp Apple Cider (United States)
Wine and Sake
Ecco Domani Pinot Grigio
Chateau Ste. Michelle Chardonnay
BV Century Cellars Cabernet Sauvignon
Carmel Road Pinot Noir
Sho Chiku Bai Sake - 6oz…滑らかでバランスが良く、フルボディ。リクエストに応じて温かい状態で提供されます
Hana Fuji Apple Flavored Sake - 6oz…フレッシュな香りと果実の爽やかな酸味が口の中を満たします。
Sho Chiku Bai Junmai Nigori Sake - 300 mL…すべての日本酒の中で最も甘い無濾過酒。名前はその見た目から「曇り」を意味します。
BV Century Cellars Cabernet Sauvignon
Carmel Road Pinot Noir
Sho Chiku Bai Sake - 6oz…滑らかでバランスが良く、フルボディ。リクエストに応じて温かい状態で提供されます
Hana Fuji Apple Flavored Sake - 6oz…フレッシュな香りと果実の爽やかな酸味が口の中を満たします。
Sho Chiku Bai Junmai Nigori Sake - 300 mL…すべての日本酒の中で最も甘い無濾過酒。名前はその見た目から「曇り」を意味します。
【データ】
パーク：ディズニー・アニマルキングダム
エリア：アジア
タイプ：テーブルサービス
時間帯：ランチ、ディナー、スナック
価格帯：$$
オープン日：2007年11月14日
最終更新日：2023年11月19日
最終更新日：2023年11月19日