昨日の測定 44,0キロ 20,0％
B級グルメ祭典B-1グランプリ０９年優勝の
「よこて焼きそば」が秋田から出店してました。
かなりの時間並んでやっと手に入れました。
ひき肉とキャベツが入っていて、
福神漬けが添えられていて、
半熟の目玉焼きが上にのっていました。
残念なのは、
かなりの人が並んでいたので
やきそばを作っているおじさんも焦っていたのか
じっくりと炒めていなかったので
あまり味が染みていないというか、なんというか・・・
ひき肉は、はじめから火を通していたようですが、
麺とキャベツとひき肉を鉄板の上で混ぜて、
たれをかけて、あっというまに出来上がり～。(^▽^;)
とても、懐かしい感じの味でした。
せっかくのB級グルメグランプリのやきそばなので
お家でじっくり炒めて家族と食べようと
買って来ましたよ。
そうそう、このおじさんでした。
「おれも来年また来よう～」って言ってました。
北海道、気に入ってくれたかな。。。？
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