シラルガン2.5 米：700 水135％ 浸水時間：50分 室温：16度
米；千葉県産 コシヒカリ
薄焦げあり、途中アクシデントがありましたが、思ったより美味しく炊けました。
今回は、お水の量を変えてみました。
アクシデントとは、弱火にして、つまみを奥に指で押したら、勢い余って手前につまみが戻ってきて勢いよくシューと蒸気が出てしまいました（汗）
すぐに戻したので、思ったより影響がなかったようで、米袋で蒸らしたけど結構圧が残っていました。
米袋で蒸らしは途中ではずしても良いかも。
この辺がうまくできれば、もっとお米が膨れるのにな～。