先日、久方ぶりに定時で上がりまして、上司と立石に直行。
さすがこの時間、まだ宇ち多゛も二人待ち。
ですが、今日は違うお店を覗いてみましょうと、足を運んだのはミツワさん。
顔を出すと、小川直也氏が「あ、祝さんいらっしゃい」と、しばらくぶりでごめんなさいね。
この時間で座敷は空いていますが、テーブル席は八割埋まっています。
一番の手前側に二人並んで腰かけます。
瓶ビールをもらって、乾杯…最初の一杯は本当に染みいるように吸い込まれていきます。
ああ、旨い。
フロアを一人切りまわしているお姉さん、オーダーは一遍にしましょうね。
レバ塩若焼き、アカタレ、ダンゴタレに刺し盛りはマグロ、〆サバ、ホッキ貝と。
ビールをやりながら大相撲を肴に、焼きあがりを待ちます。
遠く立石の地で、今のうちの課の体制はどうだい…なんて話も間に挟みながらね。
ここならお客さんに聞かれることもないでしょうし、気兼ねなくお話できますから。
なんてやってると最初に焼きあがってきたのは若焼きのレバ。
外はカリッと中はレアに焼きあげられたレバの美味しいこと、美味しいこと。
んー、おかあさんの腕は相変わらず確かですねぇ。
続いてアカミにダンゴ、この赤頭肉と書かれるもつが、いわゆるカシラだと思うんですけど、
宇ち多゛のそれとはまた違う、サクサクした肉々しい食感が素晴らしいんですよね。
さらには団子、温かいうちは噛みしめるとあふれる肉汁がボールを進めますし、また
少し冷めた頃、肉汁を吸収した挽肉を噛みしめるのもまたいいんですよね。
練り込まれたショウガの香りとタレの甘さがベストマッチ。いやぁこれ食べると幸せなんですよね。
予想と違って最後に出てきたのは刺し盛り。
昆布〆にされたしっとり〆サバ、トロリとろけるマグロ、さらに貝の甘さがたまりません。
ここは本当に刺身が美味しいもつ焼き屋さんですよねぇ。
日本酒も行きたくなりましたが、今日は軽呑みですからね、これで切り上げるとしましょう。
二人で2300円…んー、いいんでしょうかの大満足感。
初めてお連れした上司も、改めての立石の実力に喜んでくれました。
あたし的には職場から一時間もかかる、こんなところまで足を運んでくれる上司に感謝。
いい呑み仲間でいましょうね。
そんなこんなで、今日の会合では写真はなしよということで、さて雰囲気伝わりますでしょうか。
ミツワさん、またお邪魔しますね～、ご馳走様でした。