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2016-06-29 23:54:07

Q 1421 キャサリンメールを転送いたします

テーマ:Q-TARO
母 キャサリンから
昨夜届いたメールを転送いたします















「今、窓を開けて大音響(!)でCDを聞いていたら、信号待ちの時、二人連れの若いネェちゃんがあっ!チョモの曲だ!って思わずVサインしました。ちなみに♪サンダーロックでした。」















嬉しいね〜 o(^▽^)o









Vサインて言葉自体どうかと思いますが
ともかく
遭遇された方、









あれが我が&チョモランマの母
キャサリンでございます。









至るところに出没するので気をつけてください(笑)



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パパイヤさん






記念すべき50歳のお誕生日






おめでとうございました!!!















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6/29分
『5匹のこぶた』@埼玉県 丸山
こぶたらーめん 850円






ここ近年の
ネーミング大賞候補のお店だね(笑)

5匹のこぶただよ!?



なのに鶏も使ってるってアツいねー

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2016-06-28 21:30:46

Q 1420 悩み→担担麺ルーツとは?

テーマ:Q-TARO
はい
みなさん1日お疲れ様でした!








今日はお台場局にてお仕事






でそのあとはみんなの先日のお話を受けてお勉強たーいむ






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こーんな感じにまだまだ悩み中~









で昨日、






こんな悩めるお店を発見






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どこよ!?(笑)















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6/28
『汁なし担担麺専門店 キング軒 東京店』
@浜松町
汁なし担担麺 580円






広島に本店を構える汁なし担担麺の専門店県外初出店のお店。

実は<担担麺>てのは汁なし
が元々のルーツ。

今から約200年前の中国は四川省。
辛味を効かせたラーメンで、
具材、麺、調味料、食器などを前後2つの天秤棒に籠をつけて担いで売り歩いてた事から

<担担麺>

と名付けられたのが由来。



で、大量にある汁を運ぶのは困難、というとこらから発案されたのが
汁なし担担麺。

つまり、担担麺は元々汁なしが発祥なのさ。



そんな汁なし担担麺は今や市民権を得て21世紀の日本でブレイク中。



うちの近くにも最近、汁なし担担麺専門店出来たんだど、



汗、ドバー!



タオル必須でございます。
















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2016-06-27 22:59:19

Q 1419 たっくさんありがとうね!

テーマ:Q-TARO
たっくさんの貴重なコメントどうもありがとう!






全て活かせそうな話ばかりだわー






講義本番が無事終了したら報告します!










そんなみんなにお礼です ↓↓↓↓↓↓



{95E34243-9BBA-4A70-8DE4-62034367A7AE}

飲みに行った後にスイーツタイムなEBATO






今日から4日間連チャンで珍しく、スイーツな彼とずっとお仕事一緒です












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6/27
『中華そば N's』@東大宮
特製えびつけ麺 990円














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2016-06-26 22:56:36

Q 1418 おせーてー

テーマ:Q-TARO
ピョーン



{98E0AFF5-9FE4-4087-96FE-FAF21EC92EAE}

今日も飛んでます



Q-TAROです









来週、とある中学校で職業セミナー(講義)をするのね



いろんな職業に就いてる人がたくさん集まってその中の1人で

<ダンサーという職業についてる人からのお話>



を話すのさ






もちろん相手は中学生。






何を喋ろうかと思案中。






過去に大学生、専門学生や、一般の方々向けなど講演会は何度もした事あるのね






が今回は現役中学生に対しての
<ダンスの授業>でなく、お話。






もちろんうちの長男にもリサーチをとるんだけど

みんなだったら何を聞きたい?

何を知りたい?

どんな時間にしたい?

特にリアルな中学生達は何を聞きたいのかな?






おせーてー!   m(._.)m




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2016-06-25 22:49:17

Q 1417 ジャネット席!

テーマ:Q-TARO
渋谷という街は誘惑が多い






ということで今日も負けました






気づけば『蒙古タンメン 中本 渋谷店』に。






何度も行ってる渋谷店






にもかかわらず初体験にして興奮






今日通された席









{DA8E9781-C4D1-4793-A97E-97C278082791}
ん?








{A1943F7A-3015-4E00-B5A2-DB291EEBA4A8}
おおおおおおおおおおおお!!!!












昨年ジャネット•ジャクソンが来日した際にここ渋谷店に食べにきたのです

その席にジャストミート!!






席に貼り付けてあるのが中本っぽい(笑)






今年92麺目
今回ここで食したのは
店の一番推し
<蒙古タンメン>

{E3EBB0C3-FD22-4308-91A1-A77CA1707516}


こちらもたまたま ジャネット様がご注文したお品と同じものでした









中本渋谷店で食べて
この席に座れたら報告するべし!!





 写真の<マイケル•マコトシラネ>とは、
中本 2代目現社長 
白根誠氏のことねー

{28250CCD-1B25-4978-AFF8-A03E26ECCCB4}



↑↑↑3年前のブログより
おれの左隣が白根社長~












誘惑にのるのもたまにはイイよね~~















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6/25.26分
『富士らーめん』@浅草
味玉らーめん 750円






浅草の有名店『与ろゐ屋』と『麺屋武蔵』の系列店で修行した店主による白濁豚骨醤油ラーメンを出すお店。

具材、麺、スープと名店での修業経験をがっかりさせない技ありな一杯
と好評のお店です!



ちなみに『与ろゐ屋』はあっさり清湯スープ、『麺屋武蔵』系列は基本は白濁系豚骨スープを出すお店はない
つまり、修業先の味、ではない独自の味で展開してるところも注目。




















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2016-06-24 22:27:52

Q 1416 5.7.5 な困った習性

テーマ:Q-TARO
やっちゃうんだよねー






お店のトイレとかでこういうの見ると自然に






「5.7.5」






で読んでしまう習性

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でも違ったりするのねー (; ̄O ̄)












5.7.5の頭でいるもんだから









気持ちわるい気持ちわるい(笑)






相田みつを氏の作品もたまにその調子でたまに読んじゃうよね~












声に出して5.7.5調でぜひこれ読んでみてー















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『拉麺 いさりび』@船橋
ラーメン 750円






「超淡麗ネオ中華そば」と称される船橋の醤油ラーメンの代表格。

麺は浅草開化楼の玉子をよく練り込んだ細ストレート麺
スープは旨味を楽しめる動物魚介系のじんわり清湯スープ



船橋で外せない逸店です!

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2016-06-23 22:36:50

Q 1415 アンケートあざーす!

テーマ:Q-TARO
「下」






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地下鉄の駅構内で












つけ麺アンケートありがとうー






そーだよーねー



食べたことない人ももちろんいるよねー!



うん、うちのキャサリン(母)も



「つけ麺は冷めるから食べない」



派。






そもそもつけ麺は基本、熱いつけ汁と氷水でしめた冷たい麺。



だからつけ汁はすぐに冷めちゃうのね。



でもそれが嫌な人には
麺が温かい

<あつもり>

がオススメ。



うちの長男もあつもり推し。



あつもりをやってくれるお店、結構多いから試してみてね。









{A7F07209-18A4-461B-B763-66C25DF033B3}
6/23
『麺や でこ』@新丸子
醤油そば 750円



気になったから今日行ってみた!



一言で言うなら
<新 醤油ラーメン>

だね!



ともかく、醤油、出汁、麺、具材、全て時間かけてこだわってるのが一口食べただけでわかります。

高級羅臼昆布をはじめとする魚介系と、大山地鶏他でとるスープに、数種類のブランドを独自に合わせた醤油、
小麦の風味を味わいながらスープを持ち上げてくれる中太ストレート麺、
低温&真空調理した豚と鶏2種のチャーシュー、
九条ねぎ、
丼を半周覆う穂先メンマ

よく、素材にこだわるとその分全体量も少なくなりがちだけど、そこそこ満足できる量にも感動。コスパいいよー



ぜひ他のメニューも食べてみたいです  (⌒▽⌒)



ここのつけ麺はあつもりできるのかな?













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2016-06-22 22:42:33

Q 1414 今夜も聞きます つけ麺のこと。

テーマ:Q-TARO
一番お声の多かった



白熊を食べたQ-TAROです



旨し!!












今日の日めくりラーメンは



つけ麺。







で、気になることを聞きます。






おれがラーメンの話をすると意外に聞くことが多い






<わたしつけ麺を食べたことがないんです>






って声。








つけ麺、あまり好きじゃない
とかもよく聞くんだけど、それはさて置き









つけ麺そのもの、みんな食べたことない?









ちなみにつけ麺はジャンル=中華麺を使用してるのでラーメンです。
そばでもうどんでもありません。



つけ麺の開発、商品化をしたのは昨年4月にブログでもアップした
故 山岸一雄氏

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ラーメン屋で働いてた若かりし頃に、まかないで、スープ&醤油を入れた茶碗に余った麺を浸して食べてたのをお客がみて、「それ商品化してよー」
という声に応えてだしたのが
現在のつけ麺の元祖。

全国各地にそれぞれつけ麺発祥の諸説はあるが、歴史と証人、記録等はっきりと残っている事から
つけ麺を考案し山岸氏を業界では



ラーメンの神様



と呼んでるのね。

(ブログ Q 1060 ラーメンの神様 http://s.ameblo.jp/den-qomo/entry-12009123027.html )









食べたことある?









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6/22
『つけめん 高木や 高田馬場』@高田馬場
辛しみそつけめん 680円



ここの開店祝いになんと、
ドリフターズの高木ブー氏からのお花があったらしい!
店主がドリフターズの見習いをやってたらしく、しかも高木ブー氏が高田馬場近辺に住んでるということから、店内にも高木ブー氏の写真も貼ってあるほど



東京激辛系ラーメンでは『蒙古タンメン中本』『旨辛ラーメン 表裏』同様ここも外せません。
(上記2店、高田馬場にあります(笑)激辛激戦区でもあるね馬場は)




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2016-06-21 23:48:40

Q 1413 悩むわ〜

テーマ:Q-TARO
どれにしたらいい?








あなたならどれ? ↓↓↓↓↓↓






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6/21
『東京屋台らーめん 翔竜 金町水戸街道店』
@金町
塩ダレとんこつ 750円



東京を代表するジャンル
<背脂チャッチャ系>ラーメンを食べれるお店。

甘めの塩ダレに背脂を浮かせたとんこつラーメンに、
卓上の紅生姜、ラー油、ニンニク、胡椒などを駆使して自分なりの味にカスタマイズして食べよう!

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2016-06-20 23:23:05

Q 1412 長男

テーマ:Q-TARO
Qパパは朝練からスタートな6/20!



昨夜は長男の部活つながりの
お父さんお母さん、子供達と
お疲れ様会という名のどんちゃん騒ぎをしてたもんで帰って速攻バタンキュウでした











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昨日6/19は
長男の部活引退試合でした。









バスケットボール部に所属で、先々週行われた初戦は突破。
ぼくはこの初戦観に行ってません。正確には仕事で行けませんでした。
ただ、100%勝てると信じて。



で昨日、
今回の相手は、
いつも当たる肝のチームで、
毎回僅差で勝ったり負けたりの繰り返し。












結果からいうと






数点差で負けてしまいました。












第1ピリオドはほぼ互角



第2ピリオドはうちが10点以上離して折り返し



そして第3ピリオド終了残り3分
徐々に差を詰められ流れが一気に変わりついに逆転



最終ピリオドでは焦りからか自分達の入るはずのシュートも入らず、会場に響く悲しいブザーで試合終了。



3年間の中学バスケット生活にピリオドを打ちました。









一昨年4月の
『HIPHOP de SHOW 中国地方ツアー』
の移動バスの中で
パパイヤさん含め、チョモコロ、大橋みんなで話題になりました






<小学校で頑張ってきてた野球を捨てて、新たにバスケをやりたい>






そんな電話がおれにかかってきてツアーメンバーみんなで考察。
いや、むしろパパイヤさんがアドバイスをたっくさんくれました。






野球のさらなる成長を見据えて続けされるか、心機一転バスケをさせるか






がんばってきた野球を捨てる勇気がなんとなく
なかったのが  かみさんとおれ。
特にかみさんはずっとバスケをしてた経験者故に。





でも最終的にこう長男に電話で聞いたのさ









「動機は不純でも何でもいい。
本っっ気でやりたい気持ちがあるならやりなさい。」













Q-TARO家のモットーは超簡単






<好きな事は一生懸命やりなさい>






今ぼくにダンスがあるのはそうしてきたらから。









その気持ちを長男から電話越しに聞けて、かみさんに、



「やらせてあげよう」



と2人で納得して始めさせたバスケットボール。












この2年と数ヶ月、本当必死で恋人の様にやってたと思います。






宿題やってから行けっつうのに、隣町のゴールがある公園まで行ってシュート練



部活終わった後に町主催でやってる別チームでの練習



友達と遊びにいくっていって何をしてるのかと思えば部活仲間と児童館でバスケ



家で何見てるかと思えばかみさんの実家からいつも焼いて送ってきてもらってるBSのNBA番組のDVD



と心底バスケバカ。






そんなバカを昨日の試合では誇りに思えました。






親であってよかった






と喜ぶこともできました。






普段涙を見せないあいつが試合終了後に顔中赤くして涙してました。






試合に負けたせい?






それもあると思う。






でも、終了前数秒、
メンバーに託された数本のシュートがことごとくリングに嫌われたその悔しさもよっぽどあったと思います。



だってあのシュート達が入ってたらどうなってたかわからない。



けど、
ぼくは
あのシュート達が入らなくてよかった
と思ってます。



だってまた大きくなれるじゃない。



悟空だって、初出場の第21回天下一武道会で
決勝戦 ジャッキー•チュン (亀仙人)戦にもし勝ってたら、その後のレッドリボン軍、ピッコロ、ベジータ、フリーザetc…にもきっと勝てなかったんだよ



そんな亀仙人の気持ちで考えるようにしました。



亀仙人も悟空の親代わりとして面倒をみてた、つまり血は繋がってなくとも親の気持ち。







「本気でやりなさい」






見事に応えてくれたバカ長男を誇りに思います。






パパイヤさんがあのツアー中の
 <Qちゃん長男 部活乗り換え問題>
 にアドバイスしてくれた最大の言葉があります









「Qちゃん、幸せじゃない。」












それは、
そんな事で家族で悩んで議論、電話、相談してるのって幸せな証拠じゃない



と。






その時本当そう思いました。









そして今、更に思います









「いろんな人に心配されて、好きな事を完遂した息子は超幸せモノだな」









と。









奇しくも今日6/20、
NBAファイナル
超逆転勝利で
キャバリアーズが本命ウォリアーズを破り優勝を決めました



長男の推しチーム
ステファン•カリー率いる ゴールデンステイト ウォリアーズが大方の予想に反して最終第7戦で敗北。



しかもこちらも僅差の93-89。









「その負けには必ず意味がある」






ダンスコンテストMCでぼくが必ず審査結果発表後に言う言葉です。









うちの子供達には優しく一生懸命な人になってほしいです。






ぼくもまだまだ模索中です。









つまらない親バカの話で申し訳ないけど

長男には何を学んだかをこの数年間を通して覚えておいてほしいと思います。












最近お互い顔をあわせても男同士口数が減った、
でも一生懸命やったバカ息子への
ぼくからのエールと賞賛でした。






ちなみにやつはメンバーを全員呼び捨てにする
大それた元祖チョモマニアです(笑)



















人は成長します。

そこに夢中になれるものがあれば永遠に。












パパの涙は、次回までとっておきます。


















{BFED9C40-047A-462A-8B89-DEAD3375DE11}
6/20
『麺喰亭 まんぷく』@梅ケ丘
小らーめん 500円






J系インスパイアってのは
「ラーメン二郎をリスペクトして模倣してる系」てことね。
毎回言うけど二郎系は小らーめんで普通のラーメンの大盛り量がありますからご注意を。

しかし、インスパイアで500円てのは安いなー!
インスパイアで日本一安じゃないかな?



ちなみに二郎40店舗中一番最安値が「メグジ」こと目黒店で、実は今日たまたま行ってきました(笑)
{810C559C-EE59-44E3-9BD0-D3FBD12DECBB}
店主の若林さんは
30 DELUX × チョモの舞台『スペースウォーズ』も観に来てくてくれてるんだぜー!

















































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