３日前に参加してきた、「レミパンブロガーイベント」でいただいたメニューをまだブログにアップしていなかったので載せておきます～
平野レミ先生のお話やレミパンの説明が頭にのこってて、美味しかったのについつい忘れてしまいましたね～
この日のメニュー
◎蒸し野菜と小エビのピンチョス ２種のディップ（クリームチーズ・パプリカ）
◎ロミレミチキンのピンチョス
◎なぞのインゲンくるくる巻き
◎レミジャン御飯
◎レミパンプディング
まず目でみて美味しそう！
海老と野菜の組み合わせのものが１つあったのだけれど、このお野菜美味しかったです。
海老単独のクリームチーズ付きのもなかなかいけました。
ああ～ワインがないのが悔やまれる。。。（笑）
インゲンの肉巻きは、とっても食べ応えあってジューシー。
家でも作ってみたい逸品でした～
レミジャンごはん！
ワタシ、普段あまり味の濃いものを口にしませんが、このレミジャンは別格！
ものすごく美味しいので、どれだけでもごはんが進んでしまいそうです。
デザートはパンプディング。
フルーツいっぱいで、美味しくいただきました。
平野先生、ありがとうございました
それにしても楽しいお料理イベントだったな～
まだ先生の楽しいトークの余韻が。。。(^∇^)