美味しいお豆腐をたくさん送って頂いたので
今度はご飯にしました！
豆腐の炊き込みご飯
材料
絹美人 … 1パック
米 … 2合
牛乳 … 280ml
クリームチーズ … 72g
ブロックベーコン … 80g
*コンソメの素 … 小さじ1
*みりん … 大さじ2
*塩胡椒 … 適量
枝豆 … 適量
作り方
1. 米を研ぎ釜に入れる。
2. ＊と牛乳を釜に入れよく混ぜる。絹美人を米の上にそっと載せる。
3. 角切りにしたベーコンとクリームチーズを絹美人の周りに散らし普通に炊飯する。
4. 炊き上がったら全体を混ぜて皿に盛り茹でた枝豆を載せる。
豆腐の水分もあるため牛乳を少なめにしたので
お米に若干芯が残るような食感でリゾットのよう！
豆腐の食感がよくて何とも言えない美味しさです。
2パック入れても良かったかな！
木綿でも美味しいかも～
クリームチーズの量が中途半端なのはブロックタイプを
4個使用したからです！
＊絹美人（150g×3パック）
＊もめん美人（130g×3パック）
絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ
いつも応援ありがとうございます
LUMIX DMC-GF6
今度はご飯にしました！
豆腐の炊き込みご飯材料絹美人 … 1パック
米 … 2合
牛乳 … 280ml
クリームチーズ … 72g
ブロックベーコン … 80g
*コンソメの素 … 小さじ1
*みりん … 大さじ2
*塩胡椒 … 適量
枝豆 … 適量
作り方1. 米を研ぎ釜に入れる。
2. ＊と牛乳を釜に入れよく混ぜる。絹美人を米の上にそっと載せる。
3. 角切りにしたベーコンとクリームチーズを絹美人の周りに散らし普通に炊飯する。
4. 炊き上がったら全体を混ぜて皿に盛り茹でた枝豆を載せる。
豆腐の水分もあるため牛乳を少なめにしたので
お米に若干芯が残るような食感でリゾットのよう！
豆腐の食感がよくて何とも言えない美味しさです。
2パック入れても良かったかな！
木綿でも美味しいかも～
クリームチーズの量が中途半端なのはブロックタイプを
4個使用したからです！
＊絹美人（150g×3パック）
＊もめん美人（130g×3パック）
絹豆腐・もめん豆腐の料理レシピ
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