アルコールの中でビールが1番好き。
そしてビールと一緒に楽しみたいものが揚げ物なのです！
揚げ物は買ってくることが多く殆どしない我が家ですが
美味しいビールがあったら自分で揚げちゃいますよ～
でも野菜もちゃんと摂りたいから一緒にしてしまえ～
クリスピーチキンサラダ
材料
鶏むね肉 … 200g
*薄力粉 … 100g
*パン粉 … 100g
*卵 … 1/2個
*水 … 100ml
*ベーキングパウダー … 少々
ブラックペッパーなどスパイス類 … 適量
酒 … 大さじ1
トマト・水菜・など野菜 … 適量
作り方
1. 鶏肉は皮をはぎ開く。表面に穴をぷすぷすと開け食べやすい大きさに切る。スパイス類をまぶし酒をもみ込む。＊を混ぜる。
2. トマト・キュウリなどを食べやすい大きさに切り皿に盛る。
3. 1.に薄力粉を薄くはたき混ぜ合わせた＊をくぐらせ170℃のオイルでさっと揚げ取り出す。暫く置いてから二度揚げする。
4. 一口大に切り2.に載せる。
下味をしっかりつけてあるので胸肉でもパサつきません。
スパイシーでサクサクな衣がプレモルに合う～
夫はレモンを絞っただけでぺろりと平らげてくれました！
大成功！
たまには実家で料理でもしてみようかな・・・
【レシピブログの「ザ・プレミアム・モルツと楽しむ父の日レシピ」モニター参加中】
最高にプレミアムなビールは美味しかった～
いつも安いのばかり飲んでるからね。
プレモルがあると言うだけでテンションあがりますよ～
父の日の料理レシピ
いつも応援ありがとうございます
LUMIX DMC-GF6
そしてビールと一緒に楽しみたいものが揚げ物なのです！
揚げ物は買ってくることが多く殆どしない我が家ですが
美味しいビールがあったら自分で揚げちゃいますよ～
でも野菜もちゃんと摂りたいから一緒にしてしまえ～
クリスピーチキンサラダ材料鶏むね肉 … 200g
*薄力粉 … 100g
*パン粉 … 100g
*卵 … 1/2個
*水 … 100ml
*ベーキングパウダー … 少々
ブラックペッパーなどスパイス類 … 適量
酒 … 大さじ1
トマト・水菜・など野菜 … 適量
作り方1. 鶏肉は皮をはぎ開く。表面に穴をぷすぷすと開け食べやすい大きさに切る。スパイス類をまぶし酒をもみ込む。＊を混ぜる。
2. トマト・キュウリなどを食べやすい大きさに切り皿に盛る。
3. 1.に薄力粉を薄くはたき混ぜ合わせた＊をくぐらせ170℃のオイルでさっと揚げ取り出す。暫く置いてから二度揚げする。
4. 一口大に切り2.に載せる。
下味をしっかりつけてあるので胸肉でもパサつきません。
スパイシーでサクサクな衣がプレモルに合う～
夫はレモンを絞っただけでぺろりと平らげてくれました！
大成功！
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最高にプレミアムなビールは美味しかった～
いつも安いのばかり飲んでるからね。
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