お水飲んでますか?

我が家は記事で何度も紹介していますが、ずっとBRITAのお水を飲んでいます。
クラシックタイプのカートリッジの頃も含めたら
何個使ってきたかしら?

今は2リットル浄水できるBRITA アルーナ XLを愛用中。



お米を研ぐところから始まって、口に入る物の調理には
必ず使用しているため
この大容量は凄く便利なのです。



アルーナばかりリピしていたらこんなにスタイリッシュな物が
発売されていたことに気づきませんでした。はは…




ドイツ生まれの世界60か国で愛されているBRITAの浄水器。
マレーラ Cool


水道水に含まれる不純物や余分なミネラル分を除去するから
食材本来のうまみやコク、香りが引き立ちます。
さまざまな食材のおいしさを引き出すBRITAの水で
いつもの料理がもっとおいしくなります♪

と言うことで新しいポットのお水を使ってみましょう!



ナイフとフォーク白菜のクリーム煮

メモ材料

白菜 … 1/8個
ブロックベーコン … 30g
固形スープの素 … 1/2個
牛乳 … 100ml
水 … 100ml
バター … 小さじ1
片栗粉 … 大さじ1/2

本作り方

1. 白菜は食べやすい大きさに切る。ベーコンは太目の短冊切りにする。

2. 鍋に白菜・水・スープの素を入れしんなりするまで蓋をして煮る。

3. 牛乳を加え煮立ったら弱火にしバターを入れ塩コショウで味を調える。ベーコンを加えさっと煮たら同量の水で溶いた片栗粉で薄くとろみをつける。






小麦粉を使っていないのでさらりとしています。
調味料は少なめにして素材の美味しさをBRITAの水で引き出し
味わいます。



BRITAの水でつくる世界の料理レシピ
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