フライパンで本格インドカリー

連休は嬉しいけど何が面倒ってご飯の用意ですよ～
さっき朝ごはん食べたばかりなのに～
今日のお昼ご飯何って聞くの。

毎日3食用意しているこっちの身にもなってよね～


美味しいカレーを頂きました。
温めたら直ぐに食べられる特性調理用カリーソース。

そのままカレーとして出しても美味しいのはわかるけど
一手間加えてアレンジしてみました！



カレーでジャージャー麺風

材料

ひき肉 … 200g
えのき … 1/2
トマト … 1/2個
きゅうり … 1/2本
うどん … 2人前
フライパンで作るインドカリー チキンカリー用 … 1/2袋



作り方


1. フライパンに油を熱し、ひき肉を炒めます。じっくり脂が出てきたら1cm幅にきったエノキを加えさらに炒めます。

2. フライパンで作るインドカリー チキンカリー用を1.に加え湯むきしてざく切りにしたトマトも加え軽く煮込みます。

3. うどんを表示時間通り茹で水洗い。水気を切って皿に盛る。2.をかけ、キュウリを添える。

カレーの味が決まっているから味付け不要！
あれば、たけのこの水煮など加えると良いと思います。
少し加えたトマトでサッパリと食べられるのも
違った感じでいいですよ～

ジャージャー麺は中華麺で作りますがカレーと言えば
カレーうどんなので
うどんで作ってみました！

フライパンで作るインドカリー
フライパン1つで本格インドカリーが「簡単」・「8分」で完成！
じっくり炒めた玉ねぎのコク深さと10数種類の
厳選スパイスの香り豊かさが食欲をそそる
チキン専用の特製調理用カリーソースです。



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