レーズンアンドバターでサンドイッチ

懐かしい物を頂きました。
小岩井のレーズンアンドバターなんだけどね、
父がよく食べてたな・・・

子ども心になんで1回1回カットしてちびちび
食べるのか不思議でした。
ウィンナーのように齧っちゃダメなの？って。


父にとってはおつまみですが私はバターとして使いますよ～



レーズンアンドバターサンド

材料

小岩井 レーズンアンドバター … 8メモリ分
小岩井 生乳100%ヨーグルト … 150g
砂糖 … 小さじ1.5
パイナップル … 適量
パン（サンドイッチ用） … 4枚


作り方

1. ヨーグルトは水切りをする。レーズンアンドバターは常温に戻す。

2. ヨーグルトの水気が切れたら砂糖を混ぜる。

3. パンにレーズンアンドバターを塗る。

4. 3.に2.を塗り、パインを載せサンドする 。冷蔵庫で冷やしてからカットし盛り付ける。

ほんのり甘いレーズンバターはフルーツサンドにピッタリ！
レーズンがこんなにたっぷり入っているなんて知らなかったです。

水きりヨーグルトはよく作りますが小岩井のヨーグルトは濃さが違うから
クリームチーズみたいな出来に！
夫は気付かなかったよ。

私はフレッシュなパインを使っています。
缶詰を使う場合は砂糖の量を加減してパイナップル自体の水分も
しっかり切ったほうがべちゃっとなら無いと思います。

水切りヨーグルトドリッパー


ちょっと勿体無い気もしたけどフルーツサンドには
絶対レーズンアンドバター。
コレだけでも美味しいと思います。
そして、まるでクリームチーズのような水きりヨーグルトは
甘酸っぱくて凄くおいしいの。
冷たく冷やして食べると最高です。

小岩井乳製品の料理レシピ
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