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2010年09月02日(木)

ちんじゃおろーすー

テーマ:うちごはん
こんなにたくさん頂いちゃいました!
味の素の顆粒コンソメ、丸鶏がらスープ、ほんだし
マヨネーズ、
そしてピンクの味の素。パンダ
赤じゃない味の素初めて見ました!


Proud's Favorite Things




今日は青椒肉絲(チンジャオロースー)にしましょ。
丸鶏がらスープが切れてたので助かっちゃった。グッド!



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Proud's Favorite Things



野菜が高いけど比較的価格の安定している
ピーマンと筍でしゃきっと!
酒・醤油で下味をつけた牛肉は
先に炒めて取り出しておけば硬くならないよ。

オイスターソース・酒・砂糖・鶏がらスープ・
塩コショウに胡麻油で味付けしたら
完成です。ラブラブ!


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コメント

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1 ■無題

頭の固い私は、チンジャオロースーには緑のピーマンしか使ったことがなかったけれど、こうしてカラーピーマンを入れると綺麗ですね。
でも、こちらのピーマン(パプリカ)って肉厚で自己主張が強く、日本で作るものとは別の味になってしまうところが問題。
日本帰国までに4キロ落とさそうと思って(絶対無理だけど)、肉と穀類を取らない食事にしてるので、メニューを考えるのが大変です…

2 ■Re:無題

>タヌ子さん

今メチャクチャ野菜が高くて
赤ピーマンが安く感じるので入れてみました!
パプリカだと甘くて美味しいから、それはそれで美味しく食べられそうです。
今日のイベントでお肉はダイエット中も摂取した方が良いと
言ってましたよ~
急いで食べてください!

3 ■無題

こんばんは♪PROUDちゃん(^0^)/
ピンクの味の素?kingも初めて!
赤のと何か違うのかな???
鶏がらスープは重宝するよねo(^0^)o
kingも使う事しばしば♪
チンジャオロースはつい混ぜるだけのを。。。
全部作っちゃうPROUDちゃんは立派♪
PROUDちゃん四千年の歴史ってヤツだね!(笑)

4 ■Re:無題

>kingさん

相変わらず遅いね~
早く寝ないと自慢のお肌が台無しよ~

ピンクの初めて見たでしょ!中身は同じでしたが可愛いよね。
混ぜるだけの素を使うと量が多すぎてコレばっかり
食べる羽目に。(^_^;)
簡単なので作ってます!

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