バターを使わずにふっくら焼けた～
うれしいわ～。
バターの代わりに使うのは、これ。
プルーンピューレです。
作りおきができるから、沢山作っておいて。
ケーキやクッキーにも活用できますよ。
プルーンピューレ
【材料】 つくりやすい分量
プルーン（種無し） 200ｇ
ぬるま湯 大さじ３
【作り方】
①材料をフードプロセッサーにいれ撹拌しできあがり。
②煮沸した保存ビンに入れて冷蔵庫へ保管。
プルーン食パン
【材料】２斤分
水 28０ｃｃ
スキムミルク 大さじ2
強力粉 ４００ｇ
砂糖 大さじ2
塩 小さじ1と１／3
ドライイースト 小さじ１と１／２
プルーンピューレ ４０ｇ
作り方
①材料の上から順にプルーンピューレまでをベーカリーの容器に入れていく。
②ソフトパンコース、1.5斤サイズ、焼き色薄めにセットしてスイッチオン！
③後は焼き上がりを待つべし。
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プルーンの香りはしません。
普通の食パンと同じように食べられます。
もちろん、サンドイッチやオープンサンドもおすすめですよ～。
カロリーダウンで、鉄分も補給できる、一石二鳥な食パンです。( ´艸｀)
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