ポテトと野菜の海苔チーズサラダ

・豚肉のしょうが焼きキャベツ添え
・ポテトと野菜の海苔チーズサラダ
・大根と干ししいたけとわかめの味噌汁


豚肉のしょうが焼きです。玉ねぎに漬け込むと柔らかくなりますよ。
一緒に炒めると、野菜も一品増えますね。

昨日のノルウェーサーモンで剥いだ皮をグリルで焼いて刻みました。
パリパリ香ばしくておいしいです。
★★★レシピ★★★

【材料】（４人分）
ボイルポテト　　　２個（ひと口大に切る）
ボイル人参　　　　８㎜厚輪切り６枚分　（小さく切る）
セロリ　　　　　　　１本（薄切り）
ノルウェーサーモンの皮　　１枚分（グリルで焼いて刻む）
白ワイン　　　　　大さじ１
明治北海道十勝スマートチーズ　　　３枚（小さくちぎる）

刻み海苔　　　　　適宜

【作り方】
①ボイルストックしたポテトと人参を刻んで、
　明治北海道十勝スマートチーズをちぎって入れ、
　刻んだセロリをいれ、白ワインを大さじ１杯入れて刻み海苔を少々入れて
　ラップ無しでレンジ（５００ｗ）で１分加熱します。

②よく混ぜて器に盛り、さらに海苔をトッピングして出来上がり。

明治　北海道十勝スマートチーズ　12個入（120g）　［3セット］

buzzのモニターのスマートチーズを使ってみました。
母はこのチーズ、そのままで食べると少し塩がきついかな？
と思うのですが、塩分相当量は
１個（１０ｇ）当たり0.3ｇなんだそうです。

同じ明治の十勝シリーズのチーズと比べると

明治　北海道十勝　スライスチーズ　8枚入　［2セット］

明治北海道十勝スライスチーズは１枚（１８ｇ）あたり0.5ｇの塩分相当量で、

明治　十勝6Pチーズ　110g　［3セット］

明治北海道十勝６Ｐチーズは１個（１８．４ｇ）あたり0.5ｇの塩分相当量なんだそうですよ。

１ｇ当たりのチーズの塩分相当量で比較すると
明治北海道十勝スマートチーズは0.03ｇ
明治北海道十勝スライスチーズは0.028ｇ
明治北海道十勝６Ｐチーズは0.027ｇ

になってしまうのですが、まさか１ｇ単位では、食べませんよね・・・。
１個や１枚当たりで食べるとなると、
スマートチーズの方が塩分相当量は0.2ｇ少なくすむってことになります。

塩分を気にする方なら、このチーズは　おすすめかな・・・。
塩味だけでなく、濃厚なお味ですよ。

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今日も日差しが強かったです・・・。
暑い～。

本当にお彼岸までには涼しくなるのかしら？

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