こんにちは～。＾＾
もともと早朝に起きる派なんですが、
最近は、まったくの「目覚まし」いらずの状態で。
ぶるっときて目が覚めます。
めっちゃ早朝に。（年かな）
そしてカサカサ化も止まらない。
ヴァセリン（Vaseline）が手放せない毎日です。
（※年中ヴァセリン使用のヴァセリンLOVER）
昨日も、台所仕事のあとに手にヴァセリンぬりぬり、ついでに唇にもぬりぬり。
この場面に姉さんが遭遇すると、
たいてい「うわーそんなん口に塗るのん？キモッ」てドン引き。
すかさず「(*´з`)ちゅーしたろか？」て迫ると、「ぎゃー！」て逃げてく～。（笑）
でも昨日はドン引きせずに、こんな話をふってきた。
（ニヤニヤしながら）
姉「知ってる？○○（某芸能人）って、リップを口じゃないとこに塗るねんで。どこやと思う？」
私「…へ？」（←唐突すぎて頭回らず）
（めっちゃニヤニヤしながら）
姉「なんと…鼻に塗るねん！しかも鼻の表面とかじゃないねんでぇ～（(￣▽￣)）（ﾆﾔﾆﾔ）」
私「…それってまさか？！(￣□￣;)!!」
（←想像してなぜか興奮して鼻の穴ぷっくり広がる）
（わたしの顔みてぶはっと噴き出し）
姉「なにその鼻ーーー！
ママの顔がなによりおもろいわーーー！
」人の顔みて腹抱えて笑ったあとに、（失礼やなもう～）
「鼻にリップ」について詳しく説明してくれまして。
・・・えぇ、想像通りのヤツでした。（笑）
せっかく教えてもろたし、姉さん帰ってきたら、
おかえり～って振り向きざまにやったろかな、
「鼻の穴
にリップ
ぬりぬり」。（ｗ）しょーもなすぎる話して、すんません。(;^_^A
本題へいきまーす！
↑ 『豚肉とれんこんと長ねぎのオイスター炒め』
リップを鼻に突っ込むほどの即効性はないですが、（笑）
じわりじわりと乾燥に効くかな～って感じの一品です。
気・血を補い体を潤す「豚肉」、
体を潤し、血を補い巡りをよくする「蓮根」、
体を潤す「白ごま」＆「ごま油」、
肺を補う辛味（しんみ）の食材（ねぎ、しょうが、にんにく）。
肺を補い体を潤すものがいっぱいでーーす！
味付けは、ごくごくフツーのオイスターソース味。
ひねりがなくってすんません～。
でも、間違いなくおいしいです♡
しっかり焼き付けた長ねぎは甘～くて
蓮根も甘みがあって食感よくて～
オイスター味にめちゃ合います！
ご飯にはもちろん、お酒にも合うかと♡
今回は入れてませんが、
豆板醤をちょこっと入れても、おいしいです。＾＾
れんこんって、あの穴のあいた姿がかわいくて好きなので、
ついつい輪切りとか半月に切ってしまうんですが～。
今回は珍しく、ちょっと太めの棒状に（繊維に沿って縦に）カットしました。
見た目のかわいさ０％ですけど、
こう切ると、しゃきっと？ホクっと？もちっと？
なんていうか？？？
「ええ感じ」の食感になるんです～。（ごまかしたｗ）
食べ応えもあるし、
この炒め物には、なんとなくこの切り方が合ってる気がします～。＾＾
潤い効果についてのまとめ。
「鼻の穴にリップ」＜「豚肉とれんこんと長ねぎのオイスター炒め」
ここ！テストにでますから～！（なんのテストやねん、笑）
＊＊＊
【薬膳メモ】
＜豚肉＞
（部位によって効能は様々だけど）気を補い、血を補い、体の潤いを補ってくれる。
→から咳や、肌の乾燥、便秘にも。
腎を補ってくれるので、疲労回復や、産後の体力回復、母乳の出をよくする効能もあるとされる（特に豚足）。
＜蓮根＞
血を補い、血の巡りをよくする。→貧血、美肌に○
体を潤し（特に肺を潤すのにいい）、体の余分な熱を取る。
※生のまま（ほぼ生では食べませんが）：体を潤し血の巡りをよくし、体の熱を取る。（※絞り汁を活用するとよい）
※加熱する：胃腸の働きを助け、下痢を止める作用がある。
＜ねぎ＞
体をあたためてくれるので、寒気からくる風邪のときにいい。免疫力も高めてくれる。
胃腸の働きを整えてくれる。
＜白ごま＞
潤いを補うので、皮膚に潤いを与え、便秘の解消にも。
＜生姜＞
体を温めてくれ、慢性的な冷えに効果的。→免疫力アップ、老化防止にも。
寒さからくる風邪に効果的。
脾と胃を補い、食欲増進に。
＜にんにく＞
体を温め、下痢や、寒さからくる風邪に効果的。
咳や痰を鎮めてくれる。
胃の活動を整え、体力の回復にも。
（※はちみつとの組み合わせは×、陰虚体質の人にも×、とされる。）
＜ごま油＞
腸を潤すので、便秘を解消してくれる。お肌にも潤いを与える。→美肌に。
胃に食べ物がたまってることによる腹痛や、熱をもった腫れ物・できものを改善。
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『豚肉とれんこんと長ねぎのオイスター炒め』
【材料】（３人分くらい）
・豚ばら薄切り肉 １００ｇ
・蓮根 １８０ｇくらい
・長ねぎ １本
・サラダ油 大さじ１
・ごま油 小さじ１
＜A＞
・酒 大さじ１
・砂糖 大さじ1/2
・醤油 大さじ1/2
・オイスターソース 大さじ1/2
・白ごま 大さじ1/2
・おろしにんにく チューブで１ｃｍ
・おろし生姜 チューブで１ｃｍ
【作り方】
①豚肉は食べやすい大きさに切り、長ねぎは５mm幅くらいに斜めに切る。蓮根は１ｃｍ角くらいの棒状に切り、酢水にさらし水でさっと洗ってざるにあげる。
②フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒める。７割ほど色が変わったら、長ねぎ、水気をペーパーでふき取った蓮根を加え、中火で焼く。（※炒めるというより、あまり触り過ぎずにときどきフライパンを返す程度にし、焼き色を付けるように焼く）
③蓮根に火が通り、全体に軽く焼き色が付いたら、混ぜ合わせた＜A＞を加えて全体に味を絡め、ごま油を加えてざっと混ぜたら火を止める。
＋＋＋お好みで、豆板醤を加えてもおいしいです＋＋＋
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