こんにちは～。＾＾
今日はちょっぴり、「やる気ナッシングday」。
（なんでもかんでも「～day」とか言いたい年頃か）←わかり辛いツッコミ
なーんでか？
うちでは、仕事から帰るときに、
旦那から一本メールがくるシステムになってまして、
いうても、旦那はきまぐれなんで、メールがくるタイミングは、バラバラで。
会社を出た直後やったり、電車乗るときやったり、乗り換えのタイミングやったり、はたまた家に着く５分前やったり（←もはや意味なし）
「一日バタバタで、晩ご飯まだできてへんー！」て、
めっちゃ焦ってる日に限って、
「メールするの忘れてた、定時で終わって、もうすぐ家着く」てパターンとか
「今日は気合い入れていっぱい作ったー！完璧♡」て、
旦那の帰りを待ってる日に限って、(※かいがいしく待ってるわけではないけども)
「いまから飲みに行くから飯いらん」てパターンとか。
もちろん、メールなしで飲みに行くパターンもあり。
いろんなパターンがありますが、アホなわたしはいちいち、
めっちゃ焦って空回りして失敗して冷凍もんをレンジでチーンする羽目になったり～
ガビーンてなって、ムカっ💢てなって、やる気ナッシングになったり～。
ええ年して、振り回されてる感が半端ない。
（ひとり勝手にあわあわしてるだけなんですけど）
で、昨日は「飯いらん」パターン ➡やる気ナッシングdayに～ （めんどくさい女ｗ）
いい加減、
でんっと構えていられる「大人の女」になりたいもんです。（オッサン歴は無駄に長いというのに…）
はっ、
しょーもないことボヤいてしまった・・・すみません！（;´▽｀A``
気分を変えて本題にいきまーす！
梅雨まっただなかですが、みなさま・・・
むくんでませんか？！たるんでませんか？！「湿」ため込んでませんか～？！
黄色いもん、甘味のもん（※砂糖で甘いものではない）、
芋やら豆やら瓜やらとうもろこしやら、緑豆もやしに春雨などなど、食べてますかぁ～？
わたしは、これ以上ひどい状態になるのは絶対いやーー！て感じなんで、（白髪ヘアーｗ）
ばんばん食べてますーーー！
というわけで、
今日は、「緑豆春雨」と「きゅうり」を使った、「むくみ解消」にぴったりな一品です！
やる気ナッシングdayでも、ぱぱっとできちゃう簡単さですよ～ （←引きずってるし）
↑ 『春雨ときゅうりのキムチ和え』
春雨を熱湯に浸して戻してる間に、
きゅうり、ハム、キムチを切っちゃえば、あとは和えるだけ！
（あ、きゅうりは塩もみしないとあきませんけども…）
めっちゃ簡単です！
むくみ解消効果に、期待大です！！
むくみ解消だけじゃなく、
体の熱をとる効能もあるので、夏バテ解消にも効果的です！
逆に冷え性の方は、
とり過ぎに注意したり生姜を加えたりして、
体を冷やしすぎないように気を付けてくださーい。
春雨がちゅるるん～♪
きゅうりシャキシャキ～！
キムチがピリリ～★
おいしいやーーーん。＾＾
お子さまでも食べれるくらいの辛さにしてますので、
辛いのがお好きな方は、キムチを増量してくださ～い。
今回、中華だしは、普段使ってる粉末の鶏ガラスープのもとじゃなく、
この間モニターでいただいた「創味シャンタンDX」を使いました。（ペースト状のやつ）
普段のやつでもぜんぜん普通においしくできるんですけど、
シャンタンＤＸ使うと、家族の反応が、やっぱり違うんですよ！
「なんかいつもよりおいしい～！」て。 （「なんか」ていう微妙な感じがリアル～）
調味料とか道具とか、
こだわりたいけどなかなかこだわれない、「オトナの事情」があるんですが。（単なるお財布的な問題）
やっぱり、「ええもん」は「ええんや」てことを、実感する瞬間でした～。
だいたい家にありそうな食材で作れるので、
「あと一品足りない！」てときなんかに、よかったら試してみてくださーい。＾＾
あ、めんどっちくて入れなかったんですが、
錦糸卵（あるいは手抜きで炒り卵でもｗ）もいれると、さらにうましです！
＊＊＊
おっ？なんか外が明るくなってきたぞ・・・？
ついにこの辺りも、雨が止んできたのだろうか・・・？！
午後から買い物ついでに、ちと出かけてこようかな～。＾＾
ちょうど今日、
先生の研修があるとかで、姉さん４時間授業で帰ってくるんですよね～。（もうすぐや～）
ではでは、ちと出かける準備をしてきまーす！
雨のすき間を有効活用しなくちゃ～
それではみなさま、またいつか～～～ （たぶん明日ｗ）
＊＊＊
【薬膳メモ】
＜きゅうり＞
たっぷりの水分とカリウムを含む食材。
体の余分な熱を取り、潤いを与え、喉の渇きを癒す。→夏バテのときに○。
利尿作用が高く、余分な水分を排出する。→むくみや、尿の出が悪いときなどに。
＜春雨（緑豆）＞
体にこもった熱を取る。
体内の余分な水分を排出し、水分量を調整してくれる。
→むくみ解消や、頻尿・あるいは尿がでにくいときに。
体内にたまった老廃物などを排出してくれる。二日酔いにも。
＜白ごま＞
潤いを補うので、皮膚に潤いを与え、便秘の解消にも。
＜ごま油＞
腸を潤すので、便秘を解消してくれる。お肌にも潤いを与える。→美肌に。
胃に食べ物がたまってることによる腹痛や、熱をもった腫れ物・できものを改善。
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『春雨ときゅうりのキムチ和え』
【材料】（２人分）
・春雨 ３０ｇ
・きゅうり 1/2本
・ハム ２枚
・キムチ ３０ｇ～（お好みで増量してください）
・ごま油 小さじ１
・白ごま（お好みで） 適量
＜A＞
・中華だし（今回は創味シャンタンDXを使用） 小さじ１
・お湯 小さじ２
【作り方】
①春雨を熱湯に５分ほど浸して戻し、ざるにあげる。（※春雨を戻す間に②を行う）
②きゅうりを千切りにし、塩少々（分量外）をふって軽くもみ、さっと洗って水気を絞る。ハムは半分に切ってから千切りにする。キムチは粗く刻む（キチン鋏でチョキチョキきるとラク）。
③ボウルに＜A＞を入れてよく混ぜ溶かし、①、②を加えて和え、ごま油、白ごまも加えて和える。（白ごまは、きゅっと指でひねりながら加えるといいです～）
＋＋＋錦糸卵や炒り卵を入れても、おいしいと思いまーす＋＋＋
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