おはようございまーす。^^ (こんにちは~な時間かな?)
早朝から、旦那がいそいそと出かけていきました。
「馬っこ
![ウマ](https://emoji.ameba.jp/img/user/wh/whitelotuslife/368527.gif)
・・・どんな顔して帰ってくるか、楽しみだにゃー。
![笑う](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/satokeke/108366.gif)
そんな腹黒なわたくしは、
自称:チーズ星人であります。(※ココナッツ星人、トマト星人、他多数ありますけども~)
深いことは何も知らない
チーズが好き。 ただ、それだけ
![ふ](https://emoji.ameba.jp/img/user/ic/ichigochansally/1980559.gif)
要は、
何の知識もない「ただのチーズ好きなおばちゃん」てことでーす。(笑)
そんなおばちゃん、
うれしいモニターに当選しましたー♡
で、ます作ってみたのがコレ。↓
![チーズおつまみ3](https://stat.ameba.jp/user_images/20150529/20/deco-deco-deco/67/69/j/o0398060013321581704.jpg?caw=800)
↑ 『十勝贅沢スライスチーズとわさびアボカドの海苔サンド』
サンドといっても、オープンサンドでございます。
ひとくちでパクっといけるミニサイズで、おつまみにぴったり!
濃厚なチーズのうまみ×まったりなアボカドの組み合わせは、ワインにぴったり~な感じですが、
わさび×海苔、という和風なテイストも併せ持つので、
結構オールマイティなおつまみなのではないかな~と、勝手に思ってまふ。w
(酒のつまみと書いておいてなんなんですが)
「わさび」をぴりっときかせることは、
殺菌作用もあり、体を温め胃腸の冷え防止になるので、
「脾」をいたわりたい梅雨時にぴったりなんですよ~。^^v
![チーズおつまみ8](https://stat.ameba.jp/user_images/20150529/20/deco-deco-deco/e7/7e/j/o0398060013321582717.jpg?caw=800)
作り方は、ちょー簡単。
食パンをこんがりかりっとトースターで焼き、バター(orマーガリン)をたっぷりと塗る。
6等分に切って、同じサイズにカットした海苔&チーズを乗せる。
わさびアボカドを乗せ、パプリカパウダーをふる(あれば)。
こんな感じ~
食パンを焼いてる間に、海苔、チーズ、アボカドの準備ができるので、
あっという間に完成しま~す。^^
いただいたチーズというのは、こちら。↓
![チーズおつまみ工程1](https://stat.ameba.jp/user_images/20150529/20/deco-deco-deco/65/cc/j/o0500033213321583958.jpg?caw=800)
香取くんのCMみて、すっごく気になってたもの。
でも、なかなか手が出せず・・・ (だって値段が・・・)
モニターでいただけて、恐悦至極に存知ます~~~。
![ぺこり](https://emoji.ameba.jp/img/user/ak/aki0102green/1116331.gif)
種類は2つ。
【うまみ濃厚チェダー】と【かおり濃厚パルメザン】。
「ちょっと厚切り」なんだそう~ (パッケージに書いてます~)
楽しみ方は、「3WAY」!! (←こういうの、女性は大好きだよね~w)
「のせて焼く」、「焼かずにはさむ」、「そのままおつまみに」
どうやって食べるか、迷うわ~~~♡ (迷うのがまた楽しい~)
![チーズおつまみ工程2](https://stat.ameba.jp/user_images/20150529/20/deco-deco-deco/66/30/j/o0500033213321583956.jpg?caw=800)
とりあえず、パッケージをあけて、
贅沢スライス2種と、普通のスライスチーズを比べてみることに~
右端が、従来からある普通のスライスチーズ。
左端と真ん中が、贅沢スライスチーズです。
上から見ても、違いはわかりませんが・・・(色だけ)
![チーズおつまみ工程3](https://stat.ameba.jp/user_images/20150529/20/deco-deco-deco/d9/37/j/o0500033213321583957.jpg?caw=800)
真横からにみると、
贅沢スライスの方が、若干「厚みがある」のが、わかり、ま、、す?(・・;) (・・・・・・)
![チーズおつまみ工程4](https://stat.ameba.jp/user_images/20150529/20/deco-deco-deco/ba/e7/j/o0500033213321583955.jpg?caw=800)
肝心のお味を確認しましょう~
まずは、贅沢スライスのチェダーをひとくち。
【・・・なにこのチーズ・・・うますぎるやろ!
![衝撃](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/kakeraman/778066.gif)
チーズの味そのものがめちゃくちゃ濃厚で、お~いしいぃ~ったら~!
舌触りがすごく特徴的で、
なんていうか、まったりほろっと舌の上で崩れていく感じ???
・・・やばい・・・まじでうますぎるわ・・・
お次は、パルメザン。
もちろん、これまたおいしくて~ (でもチェダーの方がだいぶ好き♡)
パルメザンの香りがぶわ~っと口の中に広がって~でも、しつこくなくて。
食感は、チェダーのようなほろっと崩れゆく感じのものとは全然違って、スライスチーズのあの感じです。
最後に、普通のスライスチーズを食べてみる。
【味、うっすーーーーー
![衝撃](https://emoji.ameba.jp/img/user/ka/kakeraman/778066.gif)
いままで普通においしいと思って食べてたのに、
贅沢スライス食べてしもたら、もうアカン・・・味がない・・・(ように感じてしまう・・・)
というわけで、
贅沢スライスを食べるには、ちょっと「覚悟」がいるかもしれません。
だってもう、普通のスライスチーズが食べられなくなるかも・・・
もう、もとには戻れないかも・・・
なんて罪な・・・ (((゜д゜;)))ガクガク・・・
とかいって、
次の日には、普通のチーズを普通においしく食べてましたけど。(笑)
「贅沢スライスの直後に、普通のスライスチーズを食べる」
これだけは、絶対アカンと思います。(笑)
![チーズおつまみ6](https://stat.ameba.jp/user_images/20150529/20/deco-deco-deco/b7/4a/j/o0398060013321582718.jpg?caw=800)
そんな贅沢なスライスチーズを使ったミニミニオープンサンドは、
もちろん、うまうま~♡
![ウマー](https://emoji.ameba.jp/img/user/wh/whitelotuslife/327664.gif)
かりっと焼いた食パンから、バターがじゅわわ~~ん♡
わさびのきいたアボカドと、海苔の風味が相性ぴったり~~~
そして最後に、「罪なアイツ」がやってくる~~~
舌の上に、まったりほろっと崩れるようにやってくる、「チェダーさん」!
アナタはほんとにすごい!
濃厚でうまみたっぷり。でも、しつこいわけでもない。ただもうおいしい~
チーズの余韻にたっぷり浸れる、おつまみです。^^
![チーズおつまみ9](https://stat.ameba.jp/user_images/20150529/20/deco-deco-deco/f6/ab/j/o0398060013321582720.jpg?caw=800)
もし、「贅沢スライス未体験だよ~」て方がいらしたら。(先日までのわたくし)
ほんとに、おすすめです!
少々、覚悟がいりますが、(笑)
ほんとにほんとにおいしいです!
よかったら、今夜のお酒のおともにしてやってください~♡ヽ(*'0'*)ツ
スライスチーズの料理レシピ
***(すみません、今日は薬膳メモお休みします~)***
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『十勝贅沢スライスチーズとわさびアボカドの海苔サンド』
【材料】(2人分)
・食パン(6枚切り) 1枚
・バターorマーガリン 適量(たっぷりがおすすめ)
・濃厚チーズ(チェダー)
・焼き海苔 食パンのサイズに切ったもの 1枚
・パプリカパウダー(あれば) 適量
<A>
・アボカド 1/2個
・わさび(チューブ) 2cm分(※お好みで増量していただいても)
・めんつゆ(2倍濃縮タイプ) 小さじ1
【作り方】
①食パンを、オーブントースターなどでこんがりかりっと焼く。バターorマーガリンをたっぷりと塗り、耳を切り落とし、6等分にカットする。(※耳はそのままつまんでください、笑)
②海苔、チーズそれぞれ、6等分にカットする。(食パンとだいたい同じサイズになります)
③アボカドの皮をむいて種を取り、ボウルにうつしフォークでつぶす。<A>の他の材料を加えて混ぜ合わせる。(※アボカドのつぶし加減はお好みで。なめらかなペースト状でもつぶつぶが残る程度でも~)
④食パンの上に、海苔→チーズ→アボカドの順に乗せ、あれば彩りにパプリカパウダーをふる。
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