おはようございまーす。＾＾
もうもう、めっちゃ寒いですね。
みなさん、やっぱりヒートテックが大活躍だったりするんでしょうか。
残念なことに、私のアトピっ子なお肌には、ヒートテックのインナーが合わなくて。（涙）
肌に合うＴシャツ着て、その上から、いちま～い、にま～い、さんま～い、よんま～い、どんだけ～と、果てしなく着ぶくれていきます。
フリースの２枚重ねは、冬の基本スタイルだったりして。（･ε･)
あ、外出するときは、仕方なく１～２枚脱ぎます。
コートの袖が通らないので……(･Θ･;)
外の方がなんぼか寒さがマシっていう話も、あったりなかったり。（どんだけ家の中寒いん）
おっとっと。
「服をいかにたくさん着て寒さをしのいでるか」って話がしたかったんじゃなくて。(;^_^A
「寒いときは、こんなホットドリンクがおすすめよ～」っていうのを、書きたかったんやったわ。（笑）
↑ 『シトラスジンジャー・ホットサワー』
「シトラスジンジャー酢」を作って、お湯割りにして飲むのが大好きです。
何年も前に、一度アップしたことがあります。 そのときの記事は➡コチラ★
今回は、「柚子＋オレンジ＋生姜」で作ったけど、
あのときは、「柚子＋みかん＋生姜」で作りました。
どっちの組み合わせも、めっちゃおいしいです。＊＾＾＊
生姜入りのお酢ドリンク、しかも「おいしいヤツ」。
そんなのを追い求めて、何種類かのフルーツで試してみたことがあります。
たしか、過去にはリンゴで試したのもアップしたっけな？
きっと、好みはそれぞれだと思うけど、
私が、個人的にめっちゃおいしいと思うのは、やっぱり「生姜×柑橘系」の組み合わせ。
喉にきゅーーっとくるけど、
あのさわやかさは生姜と相性ぴったり♡ ……だと思う。たぶん。（笑）
漬け込みの、一日後。（当日撮るの忘れてました…）
ちょっとビンのチョイスを間違えてしまって、上までモリモリ状態ですが…。
たった一日で、氷砂糖は完全に溶けます。
きび砂糖だと、こうはいかないです。何日もかかります。
砂糖が溶けるまでは、ビンを毎日ゆすったりして、お酢を全体に行き渡らせつつ、お砂糖をとかすようにします。
これが、一週間後のもの。
かなりフルーツのカサが減ってるの、わかるかな？（うまくbefore→afterできなくてごめんなさい）
漬け込んだフルーツは、取り除いた方が保存がききます。
でも、私はすぐに飲んじゃうので、取り除かずにそのままのことが多いかな。
ドリンクに入れて、一緒に食べちゃったりも。ｗ
こんな感じで。↓（笑）
ホットドリンクにして飲むときの、私のお気に入りの分量は、
●シトラスジンジャー酢 大さじ２
●熱湯 １００～１２０ｃｃ（お好みで調整）
という感じ。
十分甘さがあると思うけど、まだまだお酢がキツイわ～って感じる場合は、はちみつを入れて飲むといいですよ～。
薬膳的な効能についても、書いちゃいますね～。＾＾
「柚子」や「オレンジ」は、気の巡りをよくして、胃腸の調子も整えてくれて、
「生姜」は、体を温めて冷えを取り、免疫力アップやアンチエイジングなどに効果的。
「お酢」は、体を温めて、血をきれいにし巡りをよくしてくれたり、体内の老廃物の排出、むくみの解消なんかにも効果的です。
というわけで、
「気・血の巡りをよくし、体を温め、デトックスやアンチエイジングに効果的」な飲み物なんでーす！
ただねー、胃腸の弱い方は、要注意です。
お酢はほんとに体にいいのでおススメなんだけど、飲み過ぎは絶対NG。
飲み方とか飲む量には、ほんと注意が必要です。
もちろん、胃腸が弱くない方も、注意した方がいいです。
空腹時は避けたり、一日一回とか週に２～３回にしたり、薄めにして飲んだり…
体と相談しながら、できるだけ胃に負担がかからないようにしてくださいね！
春に向けて、
気の巡りをよくするのにも、いいですよ～。＾＾ （↑実、食べる気まんまんｗ）
＊＊＊
今日は、バレンタイン用のあんなものやこんなもの（なに？）を、買い出しに行ってきます！
姉さんがバレンタインの友チョコ準備でいろいろ必要らしいので…。
昔は、友チョコどころか義理チョコすらなかったのに、（遠い目…）
今は、ほんと大変ですね～。
いや、大変じゃなくて、楽しいのかな？
うちの姉さんは、どっちかっていうと「自分が食べたい派」なんで、友チョコ準備はめんどくさいらしいです。（笑）
でも、スルーするわけにもいかないもんね。(;^_^A
そんなわけで、ちょっくら買い出しに行ってきまーす！
とっても寒いですが、風邪引いたりしないよう、気を付けましょうねー！
＊＊＊
【薬膳メモ】
＜柚子＞
気のめぐりをよくしてくれる。
咳を止めたり痰の切れをよくしてくれるので、喉の風邪にいい。
胃腸が弱って食欲がないときや、二日酔いのときにいいとされる。
（※果汁は体を冷やすが、皮は体をあたためてくれるので、皮も一緒に摂ると○。）
＜オレンジ＞
オレンジの持つ香りは、気の巡りをよくする効能がある。
涼性で、体の余分な熱を取る。
脾・胃の活動を助け、食欲不振や二日酔いなどにいい。
肺を潤し、渇きを癒してくれる効能もある。
ビタミンCが豊富で、美肌に○。
＜生姜＞
体を温めてくれ、慢性的な冷えに効果的。→免疫力アップ、老化防止にも。
寒さからくる風邪に効果的。
脾と胃を補い、食欲増進に。
＜酢＞
温性で、体を温め、血をきれいにして、めぐりをよくする。→美肌に。
むくみや未消化物を解消し、血や痰によるしこりや結石などをやわらげる。
→体内にたまった老廃物を排出する。 体力回復にも。
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『シトラスジンジャー酢』
【材料】
・柚子 １個（皮をむいた状態で５５ｇありました）
・オレンジ 1/2個（皮をむいた状態で１１５ｇありました）※みかんもおすすめ！
・生姜 ２５ｇ
・きび砂糖or氷砂糖 果実と同量（今回は氷砂糖を１７０ｇ）
・酢 果実と同量（今回は１７５ｃｃ）
【作り方】
①清潔な保存ビンを用意する。
②柚子もオレンジもきれいに洗って、皮をむき（皮は他に活用してね）、生姜は皮をむいて薄切りにする。
③②の余分な水分をしっかりふき取ってからビンに入れ、砂糖を入れてお酢を注ぐ。
④フタをしめ、全体に酢がいき渡るようにビンをゆすって、冷暗所に保存する。
→一日一回、ビンを振って砂糖を溶かし、お酢が全体にいき渡るようにする。（※氷砂糖の方がとけやすいです）
＋＋＋一週間ほどで完成します。果実を取り除いて保存しましょー。＋＋＋
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