おはようございまーす!
雨のおかげで、ちょっと暑さもやわらいで・・・ホッとしますね~。
(と同時に、ジメジメなヤツがやってきましたが・・・・)
それにしても、あの真夏のような暑さは、かなりこたえたっ。
頭も体も、すっかりやられーーーー。 (@Д@;
こういうときには、
やっぱ、キンキンに冷えたビール♪♪♪
![生](https://emoji.ameba.jp/img/user/sa/sachimikann/1521020.gif)
も、いいけど、(笑)
昼間やしぃ~、(一応)女子やしぃ~、 というわけで、 (←気にしてる風情)
これで、すっきりさわやかに、リフレッシュ~♪ しましたよ~。 ^^
↓↓↓
![アイスミントココア3](https://stat.ameba.jp/user_images/20140603/14/deco-deco-deco/4b/c8/j/o0332050012961685326.jpg?caw=800)
↑ 『アイス・ミント・ココア』
体の熱やほてりを取ってくれるミントを入れた、アイスココアです。 ^^
甘さ控えめで、ミントのさわやかな香りに、癒されますよ~。 *^^*
耐熱のマグカップ+電子レンジ(もちろんお鍋でもOK)+氷、
これさえあればできちゃうので、
とっても簡単&手軽で~す♪
![アイスミントココア4](https://stat.ameba.jp/user_images/20140603/14/deco-deco-deco/71/fb/j/o0332050012961685327.jpg?caw=800)
ミントは、熱を取ってくれるだけじゃなく、
あのすっきりさわやかな清涼感のある香りで、
気の巡りをよくしてくれて、暑さに参った頭と体を、リフレッシュさせてくれます♪
ココアも、気を補って、疲労を回復してくれる効能があるし、
さらには、むくみ解消やお便秘の解消、アンチエイジングにも効果アリ★
女子にうれしい、飲み物なんですよ~♪
ただね、
冷たい飲み物は、基本的に薬膳ではNGなのー。 ^^;
だけどさ、
わたしたち日本人にとって、
ぬるいビールとか、ぬるいアイスコーヒーとか、
冷えてないスイカとか、冷えてない素麺とか、
・・・・・ありえないっすよね。 ^^;
わたし自身、ゆるーく薬膳を実践してるので、
夏は、冷たい飲み物も食べ物も、フツーにとります。
(キンキンに冷えたビール、最高やし。笑)
だけど、やっぱり、体を冷やしすぎるのはコワイので、
気を付けてはいますよー。
ミントのような香りで、さわやかさを演出したり、
体を冷やす食材を、適度に取り入れたり~。 (何事も適度に、がいいですね~)
体の冷やし過ぎに気を付けて、
上手に暑い季節を、乗り切りたいですね~。 (って、まだこれから梅雨だったわ・・・)
![アイスミントココア1](https://stat.ameba.jp/user_images/20140603/14/deco-deco-deco/00/00/j/o0332050012961685325.jpg?caw=800)
どうにも暑くて、イライラ&しんどいぜ~ ヽ(;´Д`)ノ ってときは、
ミントちゃんのさわやかさ
![ミント](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/naaaaaaaaaagi/2000981.gif)
***
[薬膳メモ]
*ミント・・・気のめぐりをよくし、解毒・解熱作用がある。喉の腫れや痛みにも○
体の熱を取るので、顔や頭にほてりがあるときや、体に熱がこもってると感じるとき
などにいい。
のどの腫れや痛みにも。
(※冷え性の方は、摂り過ぎに注意してね)
*ココア・・・気を補い、疲労回復効果がある。眠気の解消にも。
利尿作用があり、むくみの解消に○。
整腸作用があるので、便秘の解消に○。
抗酸化作用が強く、アンチエイジングにも○。
***
ミントつながりで・・・・
うれしいことがありました~。 ^^
ブティック社さまより、5月13日に発売された、
『とっておきのハーブ百科』 という本に、
「アボカドセロリとプルーンの、ハニーレモンミントサラダ」のレシピを、掲載していただきました~!
(かなり前ですね・・・報告おそすぎ。^^;)
出来上がった本をお送りいただいたので、時間を見つけてちょこちょこ読んでたんですが、
いろんなハーブの育て方や、それぞれのハーブを使った料理、
さらには、ハーブをクラフトに利用しちゃうアイデアなどなど、
ハーブにまつわることが、た~くさん掲載されてて、読み応えのある、ためになる一冊なんです~。
(いろんなお料理をみてるだけでも、とっても楽しいし~♪)
「植物を枯らすイケてないオバチャン代表」、みたいな私でも、 (なんだそれ)
ハーブは、なぜか意外と大丈夫だったりするんで、
利用頻度の高いハーブちゃんだけ、ちょこちょこっと育ててる(正しくは、ほぼ放置)んですが。
もっといろんなハーブも、植えてみようかな~って、思っちゃいましたよ。 (単純。笑)
![とっておきのハーブ百科3](https://stat.ameba.jp/user_images/20140603/14/deco-deco-deco/3e/22/j/o0332050012961707028.jpg?caw=800)
↑ これが、掲載されてるページ。一番下のが、わたしのちょー簡単レシピです。 (笑)
(画像がおそろしく暗いですが・・・・。 ^^; )
ちなみに、掲載されてるサラダのミントも、今日のアイスココアのミントも、
お庭で育てた(正しくは、勝手に育った)ミントちゃん~♪
ハーブって、スーパーで買うと、結構お高いのに、すぐに傷んじゃうでしょ? もったいなーい!>-<
でも、おうちで育てると、買わずに済むし、ぐんぐん育ってどんどん増えるし、いつでも新鮮だし~♪
ハーブは、おうちで育てるのが、一番だと思いまーす。 ^^
↓ よかったら、参考にしてくださいね。 ^^
- とっておきのハーブ百科 (ブティックムックno.1149)/ブティック社
- ¥1,620
- Amazon.co.jp
ん???
おぉ?!
・・・・・いま気付いたけど、表紙の下の方に、わたしのミントちゃんレシピの写真があるー!
うっそーーん! ひゃー、なんか、めちゃうれしいなぁ~。 *^^*
(本の中身ばっかみて、表紙をちゃんとみてなかったという・・・。 ^^;)
お声をかけてくださった、レシピブログさま、ブティック社さま、関係者のみなさま、
このたびは、素敵な機会をくださり、本当にありがとうございました。 *^^*
そして、遊びにきてくださるみなさまも、いつもほんとにありがとうございます!!!
これを励みに、またぼちぼちと、がんばりまーす! ^^
****************************************
『アイス・ミント・ココア』
[材料]*1人分*
・ミントの葉 大きい葉を5~6枚+飾り用
・純ココア 大さじ1
・三温糖 大さじ1/2強
・牛乳 大さじ1+150cc
[作り方]
①耐熱のマグカップなどに、ココア+三温糖+牛乳大さじ1を入れ、スプーンor小さ目のシリコンのヘラなどで、しっかりよく練り混ぜる。
粉っぽさがなくなり、つやつやっとしたペースト状(湯せんにかけたチョコレートのような感じ)になるまで、しっかりと練り混ぜます。
②①に牛乳150cc+ちぎったミントの葉(必ずちぎってね。香りがでやすくなります)を加えてよく混ぜ、電子レンジ(500W)で1分加熱。
一旦取り出してかきまぜ、再びレンジで1分ほど加熱。
よくかきまぜ、ミントの葉を取出し(HOTで飲む場合はこれで完成!)、氷水を当てて一気に冷ます。
→しっかり冷めてから、氷を入れたグラスに注ぎ、ミントを飾る。(熱いまま入れると、水っぽくなってしまいます)
****************************************
★お手数をおかけして申し訳ないのですが、日々の更新の、大きな励みになってますので、
お帰りの際、ぽちっと応援いただけると、すごーくうれしいです。 ^^今年は、できるだけたくさん更新できるよう、がんばっておりますっ。
****************************************
一昨日の、ちびの検査。
なんとか、無事に受けることができ、検査結果も、まずまず。 ^^
次の検査は、一年後になりました~。 (心配の種もあるんだけど、とりあえず、ほっとしました~。)
それにしても・・・・
寝かしつけも、なかなか大変だけどさー、
寝かせないっても、相当大変なんだわねー。 (-"-;A
一昨日に限って、相当早起きだったちび。
こりゃ午前中にネムネムになっちゃうな・・・と思ったけど、
午前中に変に昼寝してしまったら、
午後の検査の時間に、絶対寝ない・・・。 (゚_゚i)
だもんで、とにかく、眠くならないように、飽きないように、手を変え場所を変え、
気分を変えながら、いろいろ遊んで、なんとか午前中は寝かせないことに成功。
お昼ご飯も済み、機嫌のいいときを狙って、さっと洗い物しに、台所へ。
ほんの5分ほどで戻ったんだけど、、、
ちび、目がいってる・・・・!!!( ̄□ ̄;)!!
「あかーーーん!!寝たらあかーーーーん!!」
と、ほっぺをペチペチ!!!
・・・・・・雪山の遭難者かよ。。。 (・_・;)
心の中で、自分にツッコミ入れつつ、
ど~しても寝ようとするチビに、わらわらあたふた必死のパッチ。 (あ、死語)
もうあかーん、って思ったけど、
ふと思い付きで、
氷をビニール袋に入れ、額に乗せてみた・・・・。 (なぜに氷嚢?←もうワケわからんくなってます)
病人ちゃうで!って感じやけど、これがなかなかキイタ!!! 目がちょっとあいた!!!
調子に乗って、ほっぺやあごや、あっちこっちに氷をぴとぴと。
・・・・・・・起きた。 ^^v ふぅぅぅーーーーー。
寝かせないために、こんなに骨を折ったのは、お初です。。。 (・・;)
(寝かせるために、骨を折るのはしょっちゅうだけど)
まぁでも、これが功を奏して、検査のときは、ばっちり爆睡。 ^^v
無事にエコー検査を受けれたっちゅーワケです。
次の検査は、1年後。
、、、、そのころには、起きてても、じっと検査受けれるくらいに成長してるでしょか???
そうだといいなぁ~~~・・・・・・・・・・・・。(・・;)