今日は、おべんとう、でっす。
いつも、たいして代わり映えのしないおべんとうだけど、
おべんと日記、的な気分で、あっぷしてます。
（誰も待ってないと思うけどー。 ＾＾；）
よかったら、今日もおつきあいを、お願いしまっす～！
↑ 『鶏肉のクリーム照り煮、で、おべんとう。』
なんとなーく、
・・・・・・・・・・・・・
お子さま仕様っぽい、メニューに見えないかい？
実はコレ、
ちびdecoがおべんとうデーだったときの、「ついでオトナべんとう」。（笑）
なので、ちょこっと、ちびっこ寄りなのだ。 ＾＾
まずは、ちびdecoの熱～～いリクエスト。
「ナポリタン」。
ちびdecoべんとうには、たっぷりと、入れたよー。 ＾＾
これ、ナポリタン風な佇まいだけど、
焼きそば麺で作った、「なんちゃってナポリタン」。
焼きそば麺だと、茹でなくていいし、ラクチン♪
ラクチンなのに、家族は、「ナポリタンうまかったー。＾＾」って、大満足だぜ。 へへへ。
「アレ、パスタじゃなくて焼きそばやでー」っていうたら、
「えーーーーっ！！」って。（笑）
焼きそば麺で作っても、ぜんぜん問題なっしんぐやで。^m^
そしてコチラは、
メインの、「鶏肉のクリーム照り煮。」
いつもの、鶏肉の照り煮の、アレンジバージョン♪
煮詰めたタレ大さじ３に対して、
半量の、大さじ１．５の生クリームを加えたら、こんな感じになるの。
ほどよいクリーミィ感で、いつもとちょいと違った照り煮を楽しめちゃう。 ＾＾
ちなみに、
うちの鶏肉の照り煮の作り方は、
一口大にカットした鶏もも肉（２枚分）を、サラダ油で、皮目から焼いていきます。
裏面にも焼き色を付けたら、
日本酒１００ｃｃ＋お酢大さじ１を加え、アルコールを飛ばしたらフタをして、５分ほど煮込む。
煮汁が半分くらいになってたら、
砂糖大さじ１＋みりん大さじ１＋醤油大さじ２を加え、さらにとろんと煮詰めていく。
と、ざっと、こんな感じ。 ＾＾
今回は、最後に、生クリームを加えただけっすよー。
定番の味に、ちょこっとアレンジで、「飽き」を回避。
これで、日々のご飯作りを、なんとか乗り切ってる感じかなー。
なんちって。 ＾＾
ちびdeco用には、
ブロッコリーとかプチトマトとかチーズなんかを、ＩＮしたんだけど、
オトナ用には、前日の残り物の、白和えを、ＩＮ。
豆腐と、小松菜と、くるみで作って、
ちょっとピリリな味付けの、変化球白和え。
お子チャマ仕様のおべんとうのアクセントになって、ちょうどよかったっす。 ＾＾
これ・・・・・、また、後日、登場するかも。。。 （ひっぱる・・・・。笑）
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昨日の、ｄｅｃｏ＆ちびｄｅｃｏ劇場の、一幕。
お時間あれば・・・・・・・。
（しょーもないですが。。。）
今回の、ニンプー期間で、
わたしの想像をはるかに超えちゃう成長を遂げてる（と思われる）、ちびｄｅｃｏ氏。
ものすごく、たくましくなっちゃって・・・・。
びっくりしつつ、
うれしいような、
さみしいような、
いろんな感情が、入り混じったりするんやけど・・・・。
ふとね、思ったことを、ちびｄｅｃｏに、聞いてみた。
私 「なーなー、そういえば、最近さぁ、すきすきしてーって、言えへんよなー」
ち 「・・・・・」 （あっちむいたまんま、だんまり。）
私 「もしやして・・・・・ガマンしてんのん？」
ち 「（あっちむいたまま） そうやで。 （さらっと、でもきっぱり）」
（！！！！！！！！なんと、やっぱり・・・・・）
私 「すきすきしたいのに、ガマンしてたん？なんでー？！」
ち 「だって、おなかでっかいし、ぎゅってできへんし、膝にも乗られへんやん。」
私 「なんでよー、なんとかなるよー。いつも通りには無理やけどさー。」
で、2人、やってみるが、ほんと、お腹がつかえてつかえて・・・・・。＾＾；
ここんとこ、一気に前に突き出てきたんでね、このお腹・・・・。
それでも、やっぱり、うれしかったのか、ちびさん、はにかみつつ、笑顔。*^-^*
このあと、コタツでまったり、ぴったり、寄り添いました。（笑）
私 「無事、（赤ちゃん）出てくるまで、もうちょっと待ってなー。 ＾＾ 」
ち 「あと一ヶ月くらいやんなー？長いけど、頑張って待つわー！」
（・・・・・・・か、かわいい・・・・・・。 *^-^*） ← はい、アホっす。（爆）
昨日の、ｄｅｃｏ＆ちびｄｅｃｏ劇場、でした。 ＾＾ （あほあほでゴメンナリ。）