蕪さん。
あまくてみずみずしくって、
おいし～～ねぇ～～～。*^-^*
食べだめができるもんなら、
いまのうちに、蕪を、いっぱい、食べだめしておきたいくらい。（笑）
でも、そのときだけのおいしさがあるからこそ、うれしさも、おっきいんだよね。＾＾
また、おいしい季節が巡ってくるのを楽しみにするのも、いいもんだぁ～♪
↑ 『蕪のさっと煮、あっさり塩麹ツナあんかけ。』
蕪は、干してから、シンプルに焼くだけ～とかが、イチバン好きやったりするんだけど、
今回は、干してないし、焼かずに、さっと煮にしました～。
はっきり言って、コレ、
材料的には、この間の、小蕪カップ詰め蒸しと、たいして変わりまへ～ん。＾＾；
あはは・・・・・。
でもね、
食べてみると、味わいも、印象も、意外と違ってるから、おもしろいんだな。＾＾
やっぱり、蕪は、色白さんに仕上げたいから、
使った調味料は、いたってシンプル。
塩麹が、ええ仕事してくれてます～。＾＾
あー、わたしも、こんな色白さんに、なりたいもんやわ～。（笑）
塩麹＋ツナのうまみたーっぷりのあんが、
あまーい蕪に絡んで・・・・・・おいしいよ～。*^-^*
あっさりやけど、この間のカップ詰め蒸しよりは、ちょいしっかりした味わいかな。
・・・・・・・・お酒のアテに、ええ感じです。^m^
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『蕪のさっと煮、あっさり塩麹ツナあんかけ。』
〔材料〕*２人分くらい*
・小蕪 ２個
・水溶き片栗粉（水：片栗粉＝１：１） 適量
＊出し汁 １５０ｃｃ
＊酒 大さじ１
＊塩麹 大さじ1/2
＊砂糖 ひとつまみ
＊ツナ缶 大さじ２（しっかり油を切ったもの）
〔作り方〕
①蕪の皮をむき（葉は、２～３ｃｍ分残しておくとかわいい）、くし形にカット。（１個を６～８等分に）
鍋に、ツナ以外の＊の材料を火にかけ、煮立ったら、ツナ＋蕪を加え、５～７分ほど煮る。
（蕪が透き通ってくるまで）
②蕪だけを取り出し、皿に盛りつけ、残った煮汁に水溶き片栗粉でとろみをつけ、蕪にかけたら、完成！
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AKBには、そこそこ詳しいけど、 （といってもメインの方々の名前知ってるとか、サビが歌えるとかくらいやけど。笑）
ジャニーズには、まるでうとい、ちびdecoさま。 （パパの方がかっこいいらしい。笑。）
わたしも、ここ数年でデビューしたグループとか、
あんまり、わかりまへん。＾＾；
だけど、さすがに、「嵐」とか、「Kinki Kids」とかは、
ちゃあんと知ってるし、名前だってみんな言えるし、ちょっとくらいなら、曲だって知ってるで～。 （普通か？＾＾；）
ところがどっこい。
ちびdecoさまにかかると・・・・・・
「Kinki Kids」 ＝ 「きんきんきっず」 （Kinki Kidsのファンのみなさま、ごめんなさいです＞－＜）
・・・・・・・・な、なにそれ？ めっちゃびっくり・・・・・ ＾＾；
わざと、としか思えん間違え方ですが、これ、マジですから。。。
もちろん、即座に、正しい呼び方を、教えましたよ～っ。 汗汗
いまはこんなちびdecoやけど、
そのうち、女子アイドルより、
ジャニーズ系の男子に、きゃーーーっ！ってなって、
あたくしが名前呼び間違えようもんなら、お叱りを受けたりなんか、するようになるんやろなー。（笑）
最初に、きゃーーってなる、男子って、どんな男子やろ？
・・・・・・・・・・楽しみだ。＾m＾