またまた、
地味～なお料理ですが・・・。
できれば、おつきあいを～♪（笑）
ばたばただった、ある日。
とにかく、おうちにあるもので、
なんとか、旦那クンのおつまみを、
あと一品、作らねば！
そんな日に、コレを作ったのら～。
↓ 『ししとうれんこんみそいため。』
「ししとうれんこんみそいため。」
なんか、早口言葉っぽくない？（笑）
でも、全然、難しくなーーーい！（爆）
簡単に、３回でも、いやいや何回でも、言えちゃうから。（笑）
と、
そんなことは、さておき。。。
最初は、
れんこんのきんぴらにしよーって思ったんだけど、
しし唐もあったから、一緒にって。（このあたりから妄想に入りマス。）
んで、ふと、味噌炒めにしよーって。
んでんで、いつもは丸ごとのしし唐を、
刻んじゃえ！って。
（いつもながら、ほんっと、テキトーやな、わたし。笑）
結果、
激辛（？）な、味噌炒めの、誕生！！！
ひぃーーーーーはぁーーーーー！！！
はい、これは、まじで、火をふく。かも・・・・？！
私はね、
ひとり、口から火を吹き、小鼻から変な汗を出し（鼻水じゃあないよっ）・・・・。
結構、きました。（笑）
そんなにね、辛いもの、得意ってほどでもないの。好きなんだけどさ。^-^;
だからね、
旦那クンに、「ココロして食え！」って出したのよ。（出すんかい！）
したら・・・・
（旦那）「おおーーーーー！うまいっ！！！」
（deco）「・・・・・ほ、ほぇ？！」
（旦那）「これ、めっちゃうまいっ。蓮根しゃきしゃきやし、この辛さがまたたまらんわぁ～。（にっこにこですの。）」
（deco）「は、はぁ～。そ、そうなんや・・・。それは、よかったですわ・・・^-^;」
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
（予想外のほめ言葉に、言葉を失いました。笑）
と、いうわけで。
結局、どないやねん！って感じ？！
一応、まとめてみるとですねぇ・・・・・。
『すごく辛いものが好きだぜ！って方には、強くおすすめできる、
でも、辛いものは、フツーに食べれるわよって方には、ビミョーな、
そして、辛いものが苦手な方には、かたくなに、止めに入りたくなる。』
そんな、一品の、出来上がりなのであった。
て、結局、よーわからんな。^-^;
（そんなんやのに、アップする、わたしって。。。）
しし唐の辛さについては、
ほんと、好みだなーって思うんだけど、
蓮根の味噌炒めは、まちがいなく、うまいワケで^-^
結果、蓮根＆辛いもん好きの我が家では、ウケタわけですな。
てかさ、
ばたばたで、必死で作ってるのに、
それでもやっぱり、妄想って。
どんだけ妄想ずきやねん、わたし！（自分につっこみ。）
でも、やっぱ・・・・・・・・私は、こうでないと。^m^
日々を楽しく乗り切れないのだっ。（笑）
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『ししとうれんこんみそいため。』
〔材料〕*２～３人分*
・れんこん ２００ｇくらい
・しし唐 １０本
・ごま油 大さじ１
・にんにくみじん切り 1/2片分
・白いりゴマ 大さじ1/2
＊みそ 大さじ１
＊酒 大さじ１
＊みりん 大さじ１
＊砂糖 小さじ1/2
＊醤油 小さじ1/2
〔作り方〕
①れんこんは皮をむき、タテ半分（太い場合は4等分）に切ってから、２～３ｍｍにスライス。
酢水にさらし、水気を切る。
しし唐は、５ｍｍ幅の輪切りに。
②フライパンに、ごま油とにんにくを入れて火にかけ、にんにくの香りが立ったら、蓮根を加え炒める。
半分くらい透き通ってきたら、しし唐を加え炒め、＊を混ぜ合わせたものを加え、水分を飛ばすように炒める。
仕上げに白ゴマを加え、さっと炒めて、完成♪
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↓↓↓痛い出来事。についてのつぶやきです。（痛いの苦手な方はスルーしてねん。）
あー、
ひっさびさに、
やってもうたー。
いや、
そんなにひさびさでも、ないか？（結構あるかも）
んー、わからんけど、
とにかく、ざっくり、いってもうたぁ～。
ん？
もう、なんのことか、わかったぁ？
・・・・・ふっふっふ・・・・。
せやね～ん。
またまた、ざっくり、包丁で、手を切ってしもーたんですわ～。
あーん、
あたしの、あほたれ～。涙。
（と、傷口を押さえながら、台所で、1人、ぶつぶつ・・・・・。）
いえね、
大好きなアボさまをね、
かってぃんぐしておりましたの。
んで、種を取ろうと、
包丁のおしり（？下の角んとこね）を種にぶすっと刺そうと思ったのに、
なぜか、手がつるっと滑って、
左手の親指さんめがけて、いってもーた。
ぐっすん。
いたいよー、おかーちゃーーーん。（おいっ）
でもまぁ、
もう慣れてるので（どーなの、それって）、
大丈夫さ。
ちょっぴり、ショッキングだっただけ～。
あなたも、
アボさまにはお気をつけあそばせ♪
おいしいけど、すべるわよ～。笑。（笑えない？）
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