おっはようございます♪
みなさま、今朝は、ちゃあんと、起きれましたぁ?^m^
私は、もちろん、4時起きですよっ。(←無駄に早起き。笑)
今日から、やっと、日常生活。
お友達のブログにも、あんまり遊びにいけなかったGW。(みんなごめんね!>-<)
さみしかったよぉぉぉぉ★(涙)
今日から、また、遊びにいきます♪ 楽しみ~♪♪♪
GW中は、ほんとにたくさんの人に会って、話して、食べて、呑んで、遊んで・・・・・!
満喫でした^-^
旦那クンも、ちびdecoも、怪我も病気もなく、楽しく元気にめいっぱい過ごせ、
ほんとに大満足なGWになったみたいなので、よかったよかった♪
(と、同時に、お財布が、もうすでに、軽~い。滝汗。。。)
気持ちを切り替えて、今日からまた、仕事、学校、家事、みんなそれぞれ、頑張りましょー★
さてさて。
連日の、遊びすぎ&食べすぎ&飲みすぎで、
疲れ切った体と胃袋さまから、
「ええかげんにせぇーーーーー!!!」
と、お叱りの声が聞こえてきたので、
↓ こんなさっぱりな、おつまみを作って (えっ?!また、おつまみなのぉ?!)、
あとは、ちょこちょこ残り物をつまんだりして、
夜は、軽~く済ませました。 (もう、いろんな意味で限界だよっ!)
今回使ったのは、椎茸としし唐。
この組み合わせ、大スキなの~♪
上にのっかってるのはね、
「梅干し」と、「おかか」。
おにぎりの具の定番な、この二つ。
なんだか、
「ほっ・・・・」と、するのよね~ん^-^
調味料も、黒酢と黒糖を使ってみたりして、ちょっとヘルシー気分♪
さっぱりだけど、コクもありますよ~^-^
し・か・も。
トースターチン★するだけなので、フライパンも鍋もいらないよ~♪
超★手抜き簡単料理です^m^
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『椎茸としし唐の梅おかかマリネ。』
〔材料〕*2~3人分*
・椎茸 4個
・しし唐 1パック
・塩 1~2つまみくらい+ブラックペッパー 少々
・オリーブオイル 適量
・かつお節 小分けパックのもの1/2袋分
*黒酢 大さじ2
*黒糖 大さじ1/2
*オリーブオイル 大さじ1
*梅干し(中) 1個(種をとって包丁でたたいておく)
〔作り方〕
①椎茸は5mm幅くらいにスライス。しし唐は、破裂しないように、包丁でちょこっと切り目を入れておく。
塩+ブラックペッパー+オリーブオイルをふって馴染ませ、ホイルなどに乗せて、
オーブントースターで5~10分焼く。(ちょっと焼き色がつくくらい)
②*を混ぜ合わせた中に、①とかつお節を、あついうちに加え、和えたら完成♪
+++冷めた方が味が馴染んでおいしいよ~♪+++
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満喫したGW。
行った先の一つが、和歌山マリーナシティ。
だけど。
私、旦那クンからは、行き先を、「能勢」って、聞いてたのよねぇ・・・。
能勢で、BBQして、アスレチックで遊ぶって感じ~って、ざっくり、聞いてたの。
旦那クン関係のお友達企画のイベントだったので、私は旦那クンからの情報しかないわけよ。
んでね、
前日の、ぎりぎりに、旦那クンから、能勢→マリーナシティに変更ってメールがきたんだけど、
BBQには代わりがないから、とりあえず、おにぎりだけでいいから、大量に作ってな~って、聞いてたの。
はい。当日。
炊飯器で炊けるだけ炊いて、おにぎりいっぱい作って、出発。
紀ノ川インターで、みんなと、待ち合わせ。
みんなと、会ったとき、なんだか、「違和感」を感じたのよねぇ・・・・。
「違和感。」
そう、他のみんなの、荷物の少なさと、服装に。。。。
違和感。
それもそのはず、
・・・・・・・・なんと、BBQではなかったぁぁぁぁぁぁぁ★ (どてっ。)
・・・・ありえへんやろ~、旦那クン^-^;
・・・・・・・・たのむでぇ~、旦那クン・・・。
あぁ、野菜とか、肉とか、間違って用意してなくて、よかった・・・・
準備したのがおにぎりだけだったので、ショックはまだ小さかったわ。。。
(とにかく、びっくりしたな。うん。)
まぁ、私たちの荷物の多さ(敷物とか新聞とか軍手とかもろもろの準備ね)と、
BBQ仕様の格好は、なかなか、浮いてたけどね^-^;
さて。
マリーナシティに着いて、みんなで、黒潮市場へ。
おにぎりにお茶、をたっぷりもってた私。
みーんなが、お寿司とかビールとか買っててさ、
旦那クンも、調子に乗って、お寿司にビール。
ちびdecoも、お寿司。
私は・・・・・・・・・おにぎりとお茶(爆) ←帰りの運転手だし(泣)
あまりまくったおにぎり、他の子どもたちがちょこちょこ食べてくれたので、助かった(涙)
おなかがいっぱいになったところで、
ポルトヨーロッパへ。(これももちろん、私的には、予定外。)
実は、ちびdeco。
遊園地を、まるで楽しめない、超★ビビリなお子チャマだったの!
もう、何度も、お友達ファミリーたちや、ばあばと連れてってたけど、
まったく楽しめず、泣き叫んで終わる、という感じで。
ここ2年ほど、行ってなかったの。
なので、突然の遊園地に、ちょいととまどう私~^-^;
んでも、なぜか、ノリノリ~♪のちびdeco。
乗り放題は、なんぼなんでも無謀やろ、と思いつつ、他の子どもたちが、みーーーんな、乗り放題だったので、
「ええい、このさい、乗り放題じゃい!」
って、買っちゃったわ。
だけど。
まさかの展開!
乗り放題で・・・・・もと、取れた!^-^v
↓ いきなり、「急流すべり」。
どえらいことになって帰ってくるんちゃうかーって思ったけど、
さわやかな笑顔で、乗ってるし。(信じられなーい)
↑ メリーゴーランドさえ、ビビッて乗れなかった子が、この余裕♪ (あっ、普通か。笑)
ジェットコースターにも乗って(ブレまくりでうまく写真に撮れなかったけど)、
かえってきたら。。。
とにかく、乗り物乗りまくり~。
(私は、日焼けしまくり~。げっ・・・。)
ほんとにほんとに、いろんな意味で、まさかの、遊園地満喫デー、となったのでアリマシタ。
まさかまさかの連続だったけど、
ちびdecoの、これまた「まさかの成長っぷり」も、思いがけず知ることができて、
結果、最高の一日と、なったわ♪
それもみんな、周りのみんなのお・か・げ♪
みんなー、ほんとにどうもありがとーーーーー★★★
読んでくださったみなさんも、ありがとーーーー*^-^*
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