クミンチーズデミハンバーグでボーノ級ぅ～っ♪

皆様、おはようございますぅ～っ

今日まではどうも良いお天気のようですが、わたくしちょっと細かい作業をしたら、疲労困憊になりまして、いつもより30分早く出るという相方の言葉を聞き、久々にお弁当お休み宣言をさせて頂きましたっ

お陰様でデジカメも無事修理が終わり帰ってきたので、久々にお夕食のアップぅ～っ





作っていくウチにカロリー増大
　　ハンバーグ定食ぅ～っо(ж＞▽＜)ｙ ☆

相方に私のハンバーグが食べたいと数日前リクエストされていたので、気合いを入れて作りましたっ





オムライスではございませぇ～んっ(＞＜;)

9月30日のクミンの日は、いつの間にか終わってましたけど、今回は前回もご紹介したはなまるの「豚肉100％」ハンバーグの極意のレシピを参考に豚肉100％で、いつも使うお豆腐も入れず、作ったのですが、ナツメグの代りにクミンパウダーを投入ぅ～っ

いつもはチーズを使う時は、こちらのようにチーズinハンバーグを作る事が多いんだけど、今回はコストコで買った膨大なチーズがあるので、上に乗せてトロっとさせ、フリージングしておいたきのこデミソースをたっぷりかけましたぁ～っ

ちょっと焼き目を付けた後、お水を入れて蒸すんだけど…





やらせ無しの
　肉汁バーストぉ～っ(￣▽+￣*)！

相方はクミンが入ってるのがすぐ分かったんだけど、アリだなとっ
クミンパウダーは330gのお肉に対し、小さじ１入れたんだけど、全然カレーっぽい感じにはならず、本当に良いスパイスになってくれてるぅ～っ

相方から控えめながらも当然のようにボーノ級を頂きましたぁ～っ

…ということで、今回は久々のこちらのショットでお別れいたしましょう…





上のバースト写真で止めておけば良かったとの話もあるけど…

皆様、良き1日をっ

【参考レシピ】
・TBSはなまるマーケット「「豚肉100％」ハンバーグの極意」