(^O^)/ご来店有難うございます。
いつも 『気分』 と 『思いつき』 で料理を作る SHIN です(*´▽｀)ノ
今日は前回UPの →漬け込みヤズの熱々ごま油かけ ←で残った半身を使って～
de 作りました(o^-')b
お品書き
ヤズの揚げタタキ だしポン酢マヨかけ!!
↓↓↓ ポチっとしてね。 ↓↓↓
普通のタタキは 焼いて外側に火を通して～(＾ε＾)
揚げタタキは 揚げて外側に火を通すんです～(^ε^)♪
じゃ～いつもの 適当レシピを～
ヤズを柵状に切り 熱めの油（２００度位）で ３０～４０秒揚げる
油をきって素早く 氷水に漬けてよく冷す！
さらし玉ネギ～万能ネギ～ニンニクスライス乗せる～
ポン酢に和風だしを加え～少しマヨネーズをかけて どうぞ!!
揚げてもちゃんと タタキです～
わが子はみんな タタキ好き～
子供にほとんど食べられた～(゜ρ゜)
美味しい物は分かるんですね！
カツオのタタキでも美味しいよ!!（元も子もないコメ）
今日の一言
『 色々タタキで楽しもう！ 』 by SHIN
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来てくださった皆様どうもありがと～！ポチっと＆ペタっとがんばりますんで！どしどしご来店ください。 誠実がモットーのＳＨＩＮより