3月上旬に種まきしたラディッシュ
種まきから約40日程度、予定通り夏野菜の植え付け前のこの時期に収穫です^^
ラディッシュは別名が二十日大根、種まきから二十日で収穫できるという意味ですが、
ベランダ菜園の場合は、約40日~50日程度かかります。
40日でも十分に短い栽培期間で、その間に追肥もせずに手間いらず。
品種も色々あって、楽しいお野菜です
収穫する時に、可愛いラディッシュが土から出てくるのも楽しみですしね~
今回は、8号鉢に赤丸と紅白の2品種を栽培し、全部まとめて収穫しました
どっちの形も可愛い~ 満足満足
そのまま生のまんまで半分に切って、屋上のスナップエンドウとバーニャカウダディップで
収穫のタイミングが良かったみたいで、とてもみずみずしいラディッシュで、
実の中からじゅわ~と水分が広がるかんじで、すこぶる美味でした(≧∇≦)
バーニャカウダディップとの相性も良く、子供達にも好評でしたよ(*^o^*)
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