バジル最盛期♪

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残暑厳しい毎日ですね^^

 

暑さに強いバジルは、ぐんぐん伸びて今が最盛期です。

 

 

大好きな白い小さなお花も次々と開花中ラブラブ

 

 

可愛くって癒される眺めですドキドキ

 

 

今年はバジルやシソを良くお料理に使っています。

 

子供が小さかった頃はバジルはNGだったのですが、最近は子供もバジルドレッシングのサラダなど、喜んで食べてくれるので、育てがいがありますv(^-^)v

 

開花が進んでしまうと栽培が終わってしまうので、思い切ってバッサリと大量に収穫しましたよ^^

 

 

収穫後は背丈もすっかり小さくなりました^^

 

脇芽を伸ばして10月頃まで収穫を続ける予定です。

 

 

大量に収穫したバジルは、バジルペーストにして冷凍保存。

 

これでいつでもバジル使い放題です(笑)

 

(バジルの育て方はこちら からどうぞ) (バジルペーストの作り方はこちら からどうぞ)

 

 

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「野菜の育て方リンク一覧」は こちら からどうぞ(2009.11.21記事)

 

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皆様に豊かな実りがありますように☆-( ^-゚)v by ベランダ菜園セラピスト Nori

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8月16日に種まきした大根の宮重大長、発芽しましたラブラブ

 

55型のプランターに4か所の点まきです。

 

 

袋栽培で種まきした聖護院大根も発芽しましたよ音譜

 

 

8月11日に種まきしたミニ大根は、順調に本葉がでてきたので、間引きの作業をしました。

 

 

1番太くて丈夫そうな芽を1本残して、残りは根元からそっと引き抜きます。

 

 

このあと、根元に土を寄せる作業(土寄せまたは、土を足して増し土)をします。

 

このちょっとした土寄せの作業が重要で、順調な成長のポイントとなりますv(^-^)v

 

 

間引き&土寄せ後はこんなかんじです。

 

あとは、追肥と水やりだけ~。

 

秋冬野菜は楽ちんですね^^

 

収穫はおそらく11月頃なので、のんびりゆっくり楽しんでいきましょう~(*^o^*)

 

(大根の育て方はこちら からどうぞ)

 

 

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8月も下旬に入りましたが、まだまだ毎日暑いですね^^

 

来週には少しましになるのかな。

 

さて、8月16日に種まきしたお野菜達の発芽が揃いましたよラブラブ

 

まずは、小カブ音譜

 

(小かぶの育て方はこちら からどうぞ)

 

 

紅白二十日大根は、この暑さで徒長気味です汗

 

(ラディッシュ、二十日大根の育て方はこちら からどうぞ)

 

 

アカザ科のホウレンソウは、アブラナ科のお野菜に比べて、発芽が遅めの野菜です。

 

(ほうれん草の育て方はこちら からどうぞ)

 

 

小松菜はしっかりと順調です。

 

(小松菜の育て方はこちら からどうぞ)

 

 

水菜も同じくしっかりと発芽しています。

 

(水菜の育て方はこちら からどうぞ)

 

 

キク科の春菊も発芽が遅かったのですが、なんとか発芽中です。

 

これで、とりあえず全部の発芽が揃いましたよラブラブ

 

あとは、サンチュの種まきをしないといけませんね^^

 

もうちょっとだけ涼しくなってから、種まきしようかな(*^o^*)

 

(春菊の育て方はこちら からどうぞ)

 

 

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