ゴーヤの収穫が順調です♪

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今が最盛期の緑のカーテンの様子ですラブラブ

 

 

ゴーヤがぶらさがっている姿に和みます≧(´▽`)≦

 

ちょっと収穫するのがもったいないのですが、ほおっておくと赤くなってしまうので・・・

 

収穫は遅れないようにしないといけないお野菜です。

 

 

まずまずの大きさのゴーヤが4本、満足ですv(^-^)v

 

7月も下旬になって、夏野菜のピークは過ぎましたが、ゴーヤは今からがピークですね^^

 

 

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今年は青シソをお料理に良く使っているので、どんどん収穫しています音譜

 

 

収穫しすぎて、葉っぱが小さめですが、青々とした葉っぱが次々と新しくはえてくるので、

 

とっても重宝しています(*^o^*)

 

 

最近良く作るバラ寿司ラブラブ

 

中身の具は、サバ、シャケ、アナゴなど、その時々でいろいろです^^

 

どれも青シソの風味が効いて、家族好評ですv(^-^)v

 

今回は夏バテ防止にうなぎで作ってみました音譜

 

ここ数日はやや気温が低めで助かっていますが、週末あたりはまた暑くなりそう晴れ

 

夏バテ対策、しっかりしながら、この夏を乗り切っていきましょう~(*^o^*)

 

 

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きゅうりが終盤です

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梅雨があけて本格的な夏の訪れと同時に、キュウリに元気がなくなってきました。

 

 

キュウリは先細りで短くなってきたら、そろそろ終了の合図です。

 

でも、短いキュウリも普通に美味しく食べられますので、ギリギリまで撤収せずに、

 

収穫を続けていこうと思っています^^

 

 

昨日の収穫は、赤パプリカと短めのキュウリが2本、オクラ、ミニトマトが少し。

 

 

オクラを使って豚しゃぶサラダ音譜

 

暑いので、サッパリしたおかずが嬉しい今日この頃です^^

 

 

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