にんじんの間引き♪

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8月に種まきしたミニキャロットの1回目の間引きの作業をしましたよ。

 

間引き前の様子ラブラブ

 

 

間引き後の様子音譜

 

ミニキャロットは例年はあまり育てることがなく、収穫したら野菜スティックにしようかな~など色々考えながら楽しみにしています^^

 

 

普通の時なしニンジンも最終間引きの作業をしました。

 

本当はもう少し早めに間引きをする予定でしたが、先週は台風がきたので、間引いたら倒れてしまうかもと思ってできませんでした^^

 

 

やや遅れ気味の間引きで、根元に、にんじんの姿が見えているものもあります。

 

が、にんじんはここからが長いので、収穫予定は12月~1月頃です^^

 

 

間引き後の様子はこんなかんじです。

 

あとは追肥と水やりをしながら、のんびりと待つだけですね(*^o^*)

 

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8月16日に種まきした春菊の様子です音譜

 

 

成長早くて、すこぶる順調ですよv(^-^)v

 

 

春菊は葉野菜の中でも何度も再生するお得野菜なのが特徴です^^

 

根元を5cmほど残して収穫すると、シーズン中に3~4回程度、収穫できます。

 

 

収穫後のに根元が5cmほど残った様子はこんなかんじです。

 

まだ気温が高いので、たぶん一ヶ月後くらいにもう一度収穫できるのではと期待しています。

 

 

収穫した春菊はシンプルにおひたしでいただきましたが、めちゃ旨みがあって美味しかったですよv(^-^)v

 

ベランダ菜園から直行の新鮮な無農薬野菜の旨みですね(*^o^*)

 

満足音譜満足^^

 

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いつもは夜の12時に更新しているこのブログですが、今日は朝になってしまいました^^

 

長男が高校生になり、野球部の朝練があるので、朝は5時に起きてお弁当作りです。

 

そんな毎日にも慣れましたが、夜は眠たく朝は元気な日が多くなり、たまに朝の更新になるかもしれません^^

 

さて、今年はすこぶる順調だったこどもピーマンも、さすがに様子がくたびれてきました。

 

 

ピーマン類を晩秋まで長もちさせるコツは、夏場の猛暑の季節にしっかりと朝夕2回の水やりをすることです。

 

 

しかし、今年の夏は夕方の水やりをかなりサボってしまいました^^

 

なので、ピーマンもそろそろスタミナ切れの様子ですね。

 

 

今回の収穫で撤収しようかどうしようか、迷いましたが、まだ可愛いお花が咲いているので、

 

もう少しだけ様子をみようかな^^

 

 

今回はまとまった量のこどもピーマンが収穫できて、ありがたし^^

 

こどもピーマンは、苦くないピーマンということで、我が家の子供も良く食べてくれます。

 

何を作ろうかな~、チンジャオロースにしようかな(*^o^*)

 

 

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