今シーズン、楽しみに育てていた紫水菜の紅法師と紫カラシナのコーラルリーフフェザー
丸鉢とプランターの両方で栽培し、美しい紫色を楽しんでいました
3月半ばくらいまで大丈夫かなと思っていたのですが、
トウ立ち(花が咲くこと)がはじまってしまいました。
今週前半、急に暖かくなったので、しかたがないですね^^
花が咲いてしまうと栄養をとられてしまい、お味が落ちるので、急いで残りの収穫をしました
鮮やかな紫色の茎がシャキっとしていて、美味しい水菜、今シーズンたっぷりと楽しませてもらいました。
からし菜の方も、まだトウ立ちしていませんが、もうすぐくるかなと思い、一緒に収穫しておきました。
同じく鮮やかな紫色の葉が美しいからし菜、大きさはやや小さめですが、サラダにピッタリで、
こちらも今シーズン、十分楽しませてもらいました
これでプランター二つ分のスペースがちょうどあいたので、
ラディッシュとベビーリーフの種まきをしようと思っています(*^o^*)
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