☆ ナスの育て方 ☆ ナス科
＜苗の購入＞
４月中旬～下旬頃、苗を購入する。
そのまますぐに定植しても良いですが、一回り大きなポットに植え替えて管理しながら、少し気温が上がるのを待ってGW頃に定植すると良いそうです。（大阪の場合）
大きめのプランターがオススメですが、標準プランターでも育ちます。
＜３本仕立て、脇芽摘み＞
定植後すぐに一番花の蕾がでてくる。
主枝と一番花の下あたりからでている太い２本の側枝を残して３本仕立てにする。
伸ばす枝よりも下の方から脇芽がでてくるが、それは全部摘み取る。
伸ばす３本の枝はすべて放任にする。
一番花の蕾 ５月中旬の様子
＜追肥開始＞
定植後、３週間～１ヶ月ほどたった頃から週１の液肥の追肥か、３週に一度の緩効性化成肥料の追肥をする。
この頃から水やりも一日朝夕２回にする。
肥料についての詳しい説明→こちら
（オススメ肥料→液体肥料ハイポネックス野菜用 、緩効性化成肥料・グリーンそだち ）
６月上旬～中旬頃に一番果ができはじめるが、一番果は小さめで収穫する。
紫色のナスの花 ６月上旬の一番果の様子
＜夏の収穫＞
次々と実がつく７月頃の様子
ベランダ栽培の場合、１株から１０本前後、プランターに２株植えて、２０本前後が収穫の目安です。
７月下旬、実の様子がだんだんとくだびれてくる ７月下旬の夏野菜の収穫
＜切り戻し＞
７月下旬～８月上旬頃、梅雨があけ猛暑になって実の様子がくたびれてきたら、いったん切り戻す。
全ての枝葉を半分～2/3ほど、バッサリと剪定する。
切り戻し後、根元近くからでてくる枝（ひこばえ）は、取り除く。
猛暑の時期は、花が咲いても落下しますが、８月下旬頃からまた花に実がついてくるようになります。
＜秋ナスの収穫＞
夏の収穫後、切り戻したナスは再び葉をだして、大きく生長し、９～１０月に秋ナスを収穫することができます。
（2009年はハダニの被害で秋ナスに失敗したので、写真はすべて2008年の秋ナスの様子です）
９月上旬の様子 ツヤツヤの秋なす
１０月上旬の様子 収穫した秋ナスとピーマン
＜栽培のポイント＞ 地域の気候で異なりますが、大阪の場合です。
＊ナスは肥料食い、水分食いなので、秋までもたせるためにも追肥は必ずしっかりとする。
＊６月～９月頃までは、水やりも朝夕２回必要です。
＊５～６月頃にアブラムシが大量に発生しますので、早めの対応が必要です。
＊ミニトマトやピーマンに比べるとやや栽培は難しいですが、プランターひとつで、十分に満足できる収穫量が
期待できます。
＜発生しやすい病害虫＞
＜アブラムシ＞
ナスは夏野菜の中では、一番アブラムシが発生しやすいお野菜かと思います。
早め早めに駆除しないと、致命的に広がってしまいます。
＊アブラムシ対策＊
・ガムテープを裏向きに丸めて、こまめに手作業でとる。
・午前中に牛乳スプレーをして、牛乳の膜でアブラムシが窒息したら、夕方頃に洗い流す。
・てんとう虫を連れてくる（特にテントウムシの幼虫は飛んでいかないので、効果があります）
・風通しや日当たりが悪いとアブラムシが繁殖しやすくなるので、風とおし、日当たりに注意する。
ナスの葉の上にのっているテントウムシ てんとう虫の幼虫
小さな虫は反射に弱いので、アルミホイルをプランターに巻く。
また、小さな虫はこげた匂いが苦手なので、コーヒーかすやくん炭を葉にまいたり、置いたりする。
以上、色々とアブラムシ対策をやってみましたが、これといった決め手はなく、結局、手作業でこまめに
とるのが一番よい気もしています。
テントウムシ（またはその幼虫）は連れてくることができれば、かなりの効果が期待できます。
最後の手段で農薬を使う場合は「オルトラン」が効果があるそうです。
＜うどんこ病＞
発生率はあまり高くないと思いますが、窒素系の肥料過多などが原因でうどんこ病が発生します。
発生したら、すぐに被害葉を取り除きます。
＜ハダニ＞
赤っぽい小さな虫で、乾燥に強く湿気に弱いです。
発生したら、水を多くかけてやると、被害がおさまります。
ハダニの被害がでているナス 被害が進むと葉の色が抜けてくる
＊コンパニオンプランツのナスターチューム＊
今年、コンパニオンプランツのナスターチュームを試してみましたが、病害虫やアブラムシに対する効果を
あまり感じることができませんでした。
☆ 新鮮で柔らかい自家製ナスのお料理 ☆
ナスのミートソース焼きトマト＆バジルのせ 夏野菜のピザ
＜肥料について＞
肥料についての詳しい説明→こちら
液体肥料ハイポネックス野菜用 ゆっくり長く効く緩効性化成肥料
＜＜お知らせ（追記）＞＞
２０１２年８月より、プランター菜園とナチュラル雑貨などを取り扱うネットショップをはじめました
２０１３年７月より、楽天市場へ出店しています。
おかげさまで、毎日たくさんのみなさまにご来店いただき、心より感謝いたしております(*^▽^*)
みなさまに、笑顔と幸せをお届けできるようがんばっていますので、どうぞよろしくお願いいたします
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ぜひのぞいてくださいね☆-( ^-ﾟ)v→「楽天市場 Nicoco プランター菜園 EnjoyShop
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からどうぞ（2009.11.21記事）
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皆様の菜園に豊かな実りがありますように☆-( ^-ﾟ)v ｂｙ ベランダ菜園セラピスト Nori