モンサンクレール セラヴィ ポワ | スイーツ大学生活!

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スイーツマニアの理系男子が日々出会うスイーツの魅力を伝えます!

すっかりファンになってしまったモンサンクレールでテイクアウトヾ(@°▽°@)ノ

行ったのが午後の5時くらいだったからケーキの種類は少なかったけど、
セラヴィが二個だけ残ってた!ラッキー!


セラヴィ 525円

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なんとシンプルで中身を気にさせるかたち(ノ´▽`)ノ

断面!

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外はホワイトチョコのムース。
中はピスタチオのスポンジとフランボワーズ。
底に敷いてあるのはざくざくのフィヤンティーヌ。こっちはチョコの味がする。
食べるまではそんなに魅力を感じなかったホワイトチョコのムースが予想外に美味しかったのと、
底のざくざくの食感がひとくちひとくちとっても美味しかった!
フランボワーズの味はそんなに強くなかったけど、だからホワイトチョコが美味しく感じたりしたのかなあー(´▽`)


ポワ 550円

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こちらはまたかわいいかわいいケーキ(‐^▽^‐)

断面

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外側を包むのはココナッツとクリームチーズのムース。
中にはアプリコットのソース、パッションフルーツとチョコレートのムース(?)の層。
その下、タルトの上にはグレープフルーツがごろごろ入っています。
上に乗っているのも、さくさくのココナッツ!

ケーキを前にするとココナッツの香りがふんわり漂って心地よい感じ。
食べるととってもフルーティないろんな味がします。こういうケーキすきだー!