申し訳ないぐらい手抜きです
だるだるで 本当は なんもしてくないし 動きたくない・・・
というわけにもいかず 朝から双子ちゃんとお散歩や鬼ごっこ。
お昼寝をさせて 少し横になっていたら時間ぎりぎりでした。
今日は 鶏肉と マッシュルームの白ワイン煮 かぼちゃとベーコンのチーズのせ
鶏肉は 一口大に切り ニンニクと一緒にバターで焼きます。
まわりを焼き付けたらマッシュリーム もあわせて 白ワイン200ccをいれ煮詰めます。
コショウとパセリを入れ完成。
いつもは手羽などでやるんですが さっぱりとして 少し大人の味かな?
かぼちゃは適当な厚さでレンジで柔らかくして ベーコンと重ねてチーズを乗せたらオーブントースターに入れて完成。
これはガーリックパウダーをかけると即席おつまみにもなりますよ~
あとは 剣道の稽古に連れて行って・・・帰ったらすぐ寝るぞ~!!!








