夏真っ只中ではありますが、
冬野菜の種まき
をします。
大根などの冬野菜は８月中に
種をまかなくちゃいけないんです。
この夏の暑さを利用して、
ぐんぐん葉っぱを成長させておく、
そして涼しくなると、根を太らしたり
甘みを増したりするわけです。
大根はこうしてビンで形をつけて
そこに種をまくと、成長したあとの
間隔がわかりやすくていいんですよ。
今日は大根、高菜、タァツァイ、
冬野菜ではないけど小松菜の
種まきをしました。
今年は夏野菜がさっぱりダメだったけど、
冬野菜はうまく育つといいな。
生育の良くなかった今年の夏野菜は
もう刈り取ってしまいました。
一度畑をリセットして、
今日植えた以外の場所も
冬野菜モード
にしていきます。
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