中華 エスニックの 豚の角煮

パパがまたまた作ってくれました

スターアニスという香辛料を使って

材料は人参　大根　豚の角煮　卵　

調味料は　みりん　酒　さとう　醤油　そして今回使ったスパイス　スターアニスです

それぞれ下ゆでしてから　鍋に入れるだけ

じっくり　ことこと　煮込んでいました

そして出来上がったのが　

　パパの定番料理豚の角煮ですが　

スターアニスを使ったことで　本格中華やさんの　角煮になりました。

手軽に本格中華の味

スパイスの力はすごいなぁと思います。