＜ありがとうマルシェみどり市＠イタリアンカフェ コロン・パ＞のご案内

こんにちは

今朝はようやく元気な太陽さんの顔がみえた朝を迎えました。
やっぱり、お天気がいいとテンションあがりますね☆

昨日は、梅酒を使ってやわらかチャーシューを作りました。
梅酒で程良い酸味と甘味。お肉もとっても柔らかくなり美味しいです。
あると便利な圧力鍋☆
特に3リットルタイプは、家族が少ないオウチや急ぎのときに大活躍です。

生地からつくるチャーシューまんも、すぐに出来ちゃいます。

せっかくの美味しいタレには煮玉子もご一緒に。
ちょっとした付け合せやお弁当のおかずに重宝です。

我が家の3年ものの梅酒が大活躍。
皆様もオウチで眠っている梅酒・・・ありませんか♪
味がしっかり染み込んた実を使ってジャムを作ります。
それはまた後日ご紹介しますのでお楽しみに

6月は新梅で梅漬けや梅酒、新生姜もつくりますよ～
今から作りおきしておくと、あとからこういった楽しみがあるんです☆

ご興味がある方は、お気軽にメッセージやmailでお問合せください

楽しみなイベントのご案内です

＜ありがとうマルシェみどり市＠イタリアンカフェ　コロン・パ＞

2月に大好評いただきましたコロンパさんとのコラボマルシェ♪

いよいよ2回目を開催いたしますヽ(^0^)ﾉ
今回もワクワクな出展者さんと一緒に楽しい時間を過ごしましょう☆

・コロンパ×大地と豆の木コラボメニューは、今人気のクレタ島産オリーブオイルと旬の野菜を使った特別メニューが登場です♪

前回のコラボメニュー、リゾットもメチャ美味だったので、またまた楽しみですね

・切り絵コラージュアーティストikueさんによる切り絵の体験が楽しめます

日時：5月18日（土）11：00～19：00
場所：イタリアンカフェ　コロンパ
　　　　札幌市東区北８条東９丁目１－５

＜出展者さん＞

☆なちゅらるLOHASさんの台湾茶～インストラクター布　恵さんから茶葉やお茶の淹れ方も教えてもらえますよ＾＾

☆Ｐｅｔｉｔｅ　Ｍｅｒｖｅｉｌｌｅ　～プティット　メルヴィーユ～さんのお菓子の素材はとっても身体に優しくて、楽しいですよ。

☆pois＊linen（リネンの散歩道）さん～可愛くて使い心地の良いリネンの小物が大人気です♪

☆美伶さんの手相占い～迷いを吹き飛ばしたい方、ちょっとした勇気をもらいたい方へ的確なアドバイスをくれます♪男性・女性問わず大人気♪

☆切り絵コラージュアーティストikueさんの切り絵体験・ポストカード等

☆大地と豆の木からは、佐々木ファームさんの大人気～春掘り人参、春掘りゴボウ！
ワッカファームさんの葉物や新玉ネギ、スナップえんどうも乞うご期待

そして・・・

網走からピース卵の生産者さん～杉村農園さんが参加します＾＾
色々楽しい卵のお話聴けますよ！

どうぞお楽しみに♪




～大地と豆の木からのお知らせ～

＜ツキイチの会＠創作家庭料理 とれび庵＞のご案内♪

からだプランニングのKOUさんと一緒に、月に一回、ゆるーくOPENします♪

日常のがんばりモードから肩肘張らない自分にスイッチを切り替えて、気楽に気ままな時間をお過ごしください～。

食べたり、飲んだり・・・心と身体が得するツキイチです。

＜こだわり素材を使った気ままなメニュー＞

今回は佐々木ファームさんの春掘り人参や春掘りゴボウ、ワッカファームさんのミックスレタス、新玉ネギを使ったオツマミセットをご用意いたします♪

その日のおつまみセット1500えん（1ドリンク付き）

その日のおばんざい（１品300～）

その日のスイーツ（１ドリンク付き）

OPEN:5月10（金）18:00～22:00(ラストオーダー21:00）

創作家庭料理　とれび庵

札幌市中央区大通西20丁目　ライフ清水　ZONEビルB1F

地下鉄東西線　「西18丁目」駅より徒歩2分

どうぞお気軽に遊びに来てください☆

5月8日（水）19:00～21：00ポーセラーツレッスン～器を楽しむ②～＠atelierRURU

5月10日（金）pm18:00～ツキイチの会＠創作家庭料理とれび庵

5月16日（木）pm14:00～オウチで手軽で美味しく～毎日の献立に悩まないお料理レッスン②

5月18日（土）ありがとうマルシェ＠イタリアンカフェ　コロンパ

6月1日（土）ありがとうマルシェ＠夢カフェまーくる

6月7（金）ツキイチの会＠創作家庭料理　とれび庵

6月16（日）旅するマルシェ＠旅する木

6月17（月）Cozy Collegeスムージーワークショップ＠cafe　Zikka

6月18日（木）am11:30～pm13:30アカデミックレストラン@夢カフェまーくる

6月22日（土）、22日（日）ヒルズ　マルシェ＠cafe　Zikka

6月30日（日）ありがとうマルシェ＠ペントハウス

7月6日（土）ありがとうマルシェ＠夢カフェまーくる

7月21日（日）美タミンスムージーワークショップ＠網走アンテナカフェ　ピープルズ＆abashiri天都山アンテナカフェ

オススメ！良質なオリーブオイル入荷しております！

　　くわしくはこちらをどうぞ↓
良質でフレッシュ！美味しいオリーブオイル入荷しました♪
製造している工程もご覧いただけます。

http://www.youtube.com/watch?v=fsnr0Bbd6v4


母の日ギフトにいかがですか♪

お問合せは・・・thanks@daichi-to-mamenoki.info　
大地と豆の木　筒渕（ツツブチ）宛までご連絡ください


　今日はいい天気だファームの「伝説の伝説の黒千石」さんが、オンラインで買えるようになりました☆美味しいフロランタンのレシピもご覧いただけます！
　　＜食べもの語（たべものがたり）＞
　　　http://tabemonogatari.info/nousakubutu_n006.html


今日も最後まで読んでいただきありがとうございます