ようこそサヨコのブログへ、いらっしゃいませ~。。


昨年、早期退職した夫氏の故郷に移住計画を立てリホーム準備中ですニコニコ


我が人生初のプランター菜園音譜から、移住する田舎では地植えになりますグッド!


このブログに訪れて下さる方々に、少しでも感動してもらったり、少しでも和んで頂ける画像を目指して、日々精進して行きたいと思っておりますアップ(大したもんじゃございませんがうーん(汗)

他所様のブログに滅多にコメントすることも、足跡もつけることのない、単なる自己満足なブログですが爆弾


ど~んぞ、ごゆるりと~ラブラブ


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2013年11月27日(水)

ちょ~~~久しぶりの更新^^;

テーマ:ブログ

このプログに、訪れて下ってた貴重な皆様、ご無沙汰しておりますase


すでに引っ越しを済ませ、まだまだ片付いていない状況ですが、ネットが繋がったことが嬉しくて更新しておりますわーい


移住先はその地域でも電波状態の悪いところらしく、ネット環境が整うのに越してから約ひと月かかりましたわ ハハハ 顔に縦線2



PCを使えないことの不便さを思い知りました。


越せばネットなんてすぐ繋がると思っていましたが、大阪に住んでいる時の様な感覚ではいけませんねアハハ


ネットが繋がらない間は、娘にメールチェックをしてもらっていましたが、彼女はヤンチャ盛りの子育てに奮闘していますので、そう物を頼めずでして、もう、ネットの繋がらない生活は出来ないと思いました。


私がどうして田舎で暮らしても良いと思ったのかの一つに、ネットが繋がればほとんどの物が手に入るっていうのが大きいのです。


この地が大好きなのは無論ですが。


ネットが繋がらないので、買い物は車で20分ほど走ったちょっとした町にある大型スーパー行くしかなく、毎日、軽バンに乗って走り回ってましたahaha


10分弱のところにも小さなスーパーはあるのですが、品ぞろえがイマイチでね。


まだまだ運転初心者の私が、急カーブの多い峠道怖い思いをしながらも、慣れなければと走っている状況です泣。


しかし、移住先の方々はスピード出ししますよー!!


何キロぐらい出してるのって?そんなことは口にできませんしーん。


都会よりかなり信号が少ないので、ということでお察し下さい。


こちらの方々が「都会の人の方がスピード出す」と思っていたと聞いて、お互いにびっくりしましたわハハハ


大阪は信号が多いので、こちらの方のようにスピードを出せる状況ではありません。


嫌なのが後続車が煽るように、私の車のすぐ後ろに付くことですna


あなた方も初心者の頃があったでしょ!?と、声を大にして言いたい私ですムムム


狭い日本そんなに急いでどこへ行く、って、標語がでますわあはは


まぁ、それ以外は日々の生活は快適で、お天気が良い限り綺麗な夕日が見れるのが最高ですキラキラ


では、今日はこの辺で~~~音符





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2013年10月17日(木)

リーズナブルなフレンチ

テーマ:外食

昨夜は知人と、我が家に比較的近くてお料理のとっても美味しい創作フレンチ店に久しぶりに行きましたニコニコ。


まずは、大好きなエビパンとプティ前菜をオーダー2


夢の途中

三人いたので、三人分に盛り付けてくれている心遣いが嬉しいkirakira


夢の途中

安定した美味しさのエビパンでしたキラキラM


夢の途中

仔羊のローストわぉ


夢の途中

佐賀牛のステーキじゅる・・

これを食べてすでに三人ともお腹いっぱいなのに、三人ということで、この店で食べたくて食べたことのないお好み焼きをオーダーしましたハハハ


夢の途中

お腹いっぱい過ぎて、美味しさが半減でした顔に縦線2


夢の途中

エビ春巻きも食べましたおんぷ


何を食べてもハズレのないお店で、満足満足~~~~音符


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2013年10月14日(月)

リュウのマイブーム

テーマ:家族ネタ

晴天で爽やかな風が部屋を通り抜け、気持ちの良い大阪ですニコニコ。


また、台風が来そうですねビックリ①
今年は台風来過ぎですねムムム


被害がないことを祈るばかりです。






少し前にイベリコ豚をイタリアン食材のネットショップで購入しました。


それが美味しくて、娘一家が来た時の分も注文していました2


それを娘一家が来た時にローストして食べさせたのですが、ミンチ類のお肉しかまだ食べないリュウがパクパク食べてみんなびっくりビクーッ


よほど美味しかったのか♥akn♥二歳児にしては、かなりの量を食べましたわハハハ

イベリコ豚という言葉も覚えてしまい「いべりこぶた、おいしぃーboy」ですと苦笑


「イベリコ豚しか食べなかったらどうしよう?私」と、娘。


まぁ、二歳児がそこまで味が分かるとは思えませんがase


イベリコ豚は塩と黒コショウのみでローストしてたのですが、その味に飽きてきたのか??ポン酢を付けてまた食べるリュウでしたあはは・・・


ポン酢が大好きで、梅干しさえ平気で食べるのですが、そんなオヤジのような二歳児にわたしゃーお目にかかったことありませんあはは


生野菜もドレッシングをかけると、パクパク食べますうへ



そんなユニークなリュウなのですが、彼のマイブームがiPadを操作してYouTubeで働く車を見ることなのです。


操作方法をきちんと教えたこともないのに、娘が操作しているのと自分で触って覚えたみたいなのですきらきら


幼児の吸収力の凄さに今更ながら感心しきりな私ですビックリ①



私のガラケ-の画面を動かせるものだと思っており指で操作しようとするリュウでしたahaha


夢の途中

ちなみに間違ってどんな画面が出てくるのか分からないので、リュウにiPadを触らせるときは大人が必ず付いています。


それとミニカーでの事故うひゃあー


ミニカーを標識にぶつけたので私が「事故や事故」と、言ったところ、それを覚えてしまいミニカー何かにぶつけては「じこやじこ男の子」と言い、ミニカーを全て横に倒しては「じこやじこ男の子」と、言ってますわ苦笑


娘が「安全運転」の言葉を教えたその後は「じこ」と「あんぜんうんてん」と言いながら遊んでいるそうですあはは


こうなったら標語でも教えようかな?


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2013年10月13日(日)

イタリアン

テーマ:外食

また、一週間ほど田舎に行って戻ってきたクタクタのサヨコです泣。


クタクタの体に鞭を打ち、昨日は大正区にあるイケアに婿君に連れて行って貰いました2


本当は、日曜か月曜に行きたかったのですが、娘一家も予定があるだろうからと昨日行きましたase


で、新生活に必要な物をたくさん購入し、歩き回りさらにクタクタにぐすん


夕方前に帰宅して1時間ほど寝てようやく少し回復ほ

イケア広過ぎ、ハード過ぎましたわ汗



ところで、更新もしていない我がプログにお越しくださる貴重な皆様、いつもありがとうございますきらきら


このプログは、田舎へ越したら更新はしないと思います。


しないというより、やらなければならないことが多すぎて、大阪に居る今ほどの時間も持てないと思いますので、更新自体無理だと思います。


それまでは、お付き合いいただければありがたいですお願いします




さてさて、田舎に行く前にイタリアンを食べました音符


お昼に出かけてどこでランチを食べようか♥akn♥と歩きまくって、ようやく良いかな?というお店に辿り着きましたハハハ


生ビールを飲んで、疲れを癒す二人おんぷ

この店では、自家製のトマトジュースをサービスしてくれましたうへ


夢の途中

ミニグラスにね音符


夢の途中

数種のチーズが入っているシーザーサラダ音符


夢の途中
夢の途中

マルゲリータにペペロンチーノと美味しいふぅ


美味しいものでお腹が膨れて満足な二人でしたハート②



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2013年10月02日(水)

湯種ってすごい!

テーマ:自家製パン

今の住まいに引っ越すときに、お世話になってきた物を処分してもらったのですが、田舎での新生活に向けて、また長年使い古した物は感謝の意を込めて退いてもらってと思ってます。


散々働いてもらった物に退いてもらうということは、新たな物を購入しなければなりませんase


でも、そうすると本当に凄いことになってきました顔に縦線2


「もう買う物ないよね♥akn♥」 「あっあれを買わないとダメでしょ!?」を繰り返している我が家ですうひゃあー


もうね、どうでもなってくれって心境ですムムム

でもね、少しいいことがビックリ①



すでにリホームや離れの建て替え契約を済ませているので、増税のことに関しては今のところ一安心かな??と、思っています。




さて、先週末は焼肉を食べに行きましたkirakira


夢の途中

まず、サラダを食べて


夢の途中

お肉を食べてご飯を頂いて、う~ん、ブレない美味しさでしたわぐぅ~。




話は変わりますが皆さん湯だねってご存知??


テレビでパスコの超熟の食パンのことをやっていて、出てきたのが湯だねでした。


私は話しでは知っていましたが、湯だねを使ったパンを作ったことはありません。


超熟の食パンは過去に何度も食べたことがあって「本当に美味しいなぁわぉ」と、思ったものです。


そんな食パンを作りたいと思いましたが、そんなことは素人には無理naと、思っていましてチャレンジする気さえ起きませんでした。


でもね、湯だねを使うことによってあのふんわり感が出せているような話しを聞いて、俄然やる気が沸いた私でした!!


湯だねって、分量や寝かしは人それぞれに試行錯誤したのを作っているのでしょうが、要は小麦粉に見合った量のお湯を入れてかき混ぜ、後は寝かせて、それを通常のパン生地に混ぜるだけのことです。


そう思ったので、作ってみました。

私は、150gの強力粉に100ccのポットのお湯を注ぎ掻き混ぜ、触れる程度の温度になったら手でこねて、一晩常温で置いておきました。


全体で500gの強力粉を使ったパン生地を作ろうと思っていたので、湯だねで使った150gを引いて、それ以外はいつも通り入れ、湯だね生地をちぎりHBでパン生地を作りました。


このパン生地がすご~~~く美味しく焼けたのです! 


夢の途中
夢の途中


ウインナーを生地で巻いて、二次発酵を終えた物に牛乳をハケで塗り、上の生地にキッチンバサミで切り目を入れて、ケチャップを絞ってチーズをトッピングしました。


夢の途中



焼き上がり~2

夢の途中
夢の途中

↑こちらはあんぱん。

二次発酵後、牛乳を塗ってケシの実をパラパラ。


夢の途中
 

焼き上がって召し上がった夫氏。


「この生地バカウマニコニコ。na」仰っていましたわぐぅ~。


私も食べてみましたが本当に美味しくてびっくりわぁ


湯種、恐るべしグー


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