４月７日(日)１１時訪問。
開店日 ２０２４年３月２７日
店の建物の裏の銀行の駐車場にクルマを停めます。
ココは銀行利用者で無くても、ＣＰとして使えますし、土日は終日60分100円と格安。
先客２人。
すぐに開店となり、入り口右手の食券機で「特製醤油ら〜めん(1400円)」「鶏めし(450円)」の食券を購入して、カウンター席奥に座ります。
他にもテーブル席が有ります。
しばらくして、注文の品が到着。
特製にしたので、チャーシューが一杯。
３種でしょうか。
いつものようにまずはスープから飲んでみましたが、旨みと醤油のキレのバランスが良い感じ。
優しい鶏の旨みが最初に感じられますが、後から魚介が追いかけてくる印象。
麺は中細麺でスープとの絡みも良く、美味しく啜れます。
３種のチャーシューや煮卵などのトッピングも、なかなか美味しい。
鶏めしはタレの染みたご飯と鶏の旨さが合わさり、これも美味しい。
ビール牛（うし）の評価：７７点