埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-263-1 （コクーン2、3F）
５月１０日（日）１０時５０分訪問(^_^)v
開店日 ２０１５年４月２４日
コクーンに新館が出来てそこに一風堂の新店が入ったと言うので来てみましたσ(^_^;)
フードコートの一角ですが麺類だけのお客さんは会計が終わってもそのまま待ちます。
時間のかかるメニューだけにお馴染みの呼び出しのブザーが渡されます(^_^)v
まあ、博多とんこつなので麺の茹で時間が短いからできる事でしょうけどσ(^_^;)
注文の品を受け取り席に座ります。
やや茹でもやしが少ないかな(^_^;)
いつも通りスープから飲んでみますが、ニンニク油を効かせてありなかなか美味しい(^_^)v
後、博多とんこつには珍しくアツアツのスープです。
ただ、その分麺ののびは早そうですね(^_^;)
店では自由に入れられる薬味も無いのでやや寂しい感じになってしまいますね(^_^;)
ビール牛（うし）の評価：７０点
イップウドウ ラーメン エクスプレス コクーンシティ店 （ラーメン / さいたま新都心駅、北与野駅）
昼総合点★★☆☆☆ 2.9