第699話「角煮カレーevolutionⅡ」

☆YASSカレーのスパイシーな日々

第699話「角煮カレーevolutionⅡ」






明日の相模原戦、YASSの看板メニュー『角煮カレー』に加えて日替わりメニューやります！



今シーズン一発目の日替わりメニューは...

『角煮カレーevolutionⅡ』！



今回のゼルビーランド屋台タウンのテーマが「麺類フェア」ですからね、ええ。

もう、いいですよね。

説明はいりませんね(笑)。




2013シーズン11月のツエーゲン金沢戦で登場した、角煮カレーの進化系『角煮カレーevolution』シリーズの新作ということになります。





みなさん、まあふざけたメニューだなと思ったことでしょう。

はい、ふざけてます(キッパリ)！

というか、遊んでます。



ただし！

本気で遊んでいるのですよ、実は。




看板メニュー『角煮カレー』の未来を見据えてのチャレンジが盛り込まれています。



新しい試みとしてハーブ三元豚の皮付きバラ肉を使用しているのですが、モチモチとした食感の脂身と臭みのない赤みが非常に美味しいのですよ、これが！

なので、いつもの角煮よりもかなりシンプルな味に仕上げています。


「バカバカしいわ～」なんて言いながら、じっくり味わっていただけたらと思います。





さあ、角煮カレーの進化の過程をしかと見届けよ！

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