今日、夫は朝からJC。
「夕方早めに帰ってくるので今日は僕がご飯作る」というので
またまた薄情な嫁は自分だけテニスに行って来ました。
家に帰ったらいい香り。
まだ作っている途中でしたが、にんにくやお肉のおいしそうな香りでお腹がぐるるるぅぅ。
400mannikaさんのコチラ の記事よりインドカレーセットというものの存在を知り、
我が家もスーパーで探します。
メーカーは違うものの、必要なスパイスが入っているセットを発見し買っていたんです。
パッケージどおりに作ります。
にんにく、生姜はもちろんのこと、人参の摩り下ろしや林檎のみじん切りまで作って
煮込んでいるそうです。
パッケージには20分とありましたが、1時間以上コトコトやってたんじゃないかな。
ナンも手作りキットを使って夫が作ってくれました。
もちもちしていておいしかったぁ。
最近良くお料理を作ってくれる夫。
「おいしいね」って言ってもらえる喜びを知ってしまったようです。
「誰かの為に料理を作るって意外と楽しい。」
冒頭にあるこの言葉、実は夫のセリフなんです。
初めてカレーを作ってくれた日にボソッと言ったのですが、
あまりに印象的で忘れられなかったんです。
こんなこといろいろ書いたら、夫にあとで怒られちゃうかもね。
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