ボンゴレ カレー味

テレビで紹介されたカレー番組のレシピ　① 　② 　③

　

　 材　料　　　（ ４皿分）

スパゲッティー	３２０ｇ	チリパウダー	小さじ1/2
あさり	４００ｇ	しょうが （すりおろし）	小さじ２
白ワイン	カップ１	にんにく （すりおろし）	小さじ２
オリーブ油	大さじ１	塩	小さじ1/4
カレー粉	大さじ２	スィートバジル	適宜

　 手　順
1．オリーブ油を熱し貝を炒め、白ワインを加え、ふたをし火を通す。

2．1にカレー粉・チリパウダー・にんにく・しょうが・塩を加えて混ぜる。

3．スパゲッティーを茹でて、2に加えてからめる。

4．3を皿に盛りフレッシュバジルを飾れば出来上り。

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参照元：http://www.sbcurry.com/
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