カレー粉を使ったフライドポテト | カレー工房@昭和と平成の食文化を探ってみた

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国民食の代表ともいえるカレーのさまざまなレシピや戯言を綴っています。

テレビで紹介されたカレー番組のレシピ     
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 カレーの王国 材 料   ( 4人分)     A
じゃがいも 3個    ・マジックソルト 小さじ1
揚げ油 適量    ・カレー粉 小さじ1

 カレーの王国 手 順
1.じゃがいもはよく洗い、皮つきのまま幅1.5cmのくし形に切る。

2.150℃の揚げ油で 1をこんがりと揚げ、熱いうちに Aをふりかける。

3.皿に盛り、好みでパセリのみじん切りをかければ出来上り。


参照元:http://www.sbcurry.com/
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